秋天到了,正是吃螃蟹的好季节,螃蟹又肥又美味,谁不想多吃点,但是螃蟹虽然好,也不能多吃。
杭州就有一名25岁女子因为贪嘴,一次性吃了4只螃蟹,竟然遭遇了生命危险,连夜送到医院抢救。
然而,为何不能过多的吃螃蟹?又有哪些人需要注意呢?
食物“杀手”
秋风起,蟹脚痒,螃蟹成为了如今市民上不可或缺的美食,每当家里来客人的时候,都会弄上一些,在配上啤酒让人流连忘返。
可有的时候,这种快感就让人乐极生悲了,杭州就有一名25岁的女子,在单位体检的时候发现自己有胆囊结石。
虽然心里有点膈应,但因为工作繁忙,再加上这个病情并没有影响,所以一直都忽略了,有一个周末,女子的父母看到女子上班比较劳累,就想着犒劳一下女儿。
急性胰腺炎常见症状
当即一大早上,父亲就出门去菜市场挑选了新鲜的螃蟹,回家清蒸,并且还弄了蘸料,看起来非常美味。
女子吃的兴奋无比,一口气直接干掉了4只,父母看到女子吃这么多,也没有阻止,想着爱吃就吃吧。
当吃完饭后,女子就往沙发一躺玩手机,突然感觉身体有点不舒服,腹部隐隐作痛,女子以为是刚才吃的有点多撑着了,就没有多想。
谁知道,过了半个小时疼痛感不仅没有减少反而还更厉害了,女子被疼的头上冷汗直冒,父母见状赶忙送往医院。
在检查完一切后被诊断为急性胰泉炎,认为是吃大量的螃蟹导致的,需要立马住院,要知道,急性胰泉炎就像是山洪,一旦发生就能够造成严重的破坏。
女子等到病情稳定之后,进行了胆囊切除手术,这才算是安稳的度过,像这样的事情发生的还不止一例,有的甚至比女子的病情更严重。
40岁的陈先生就是因为吃了大闸蟹,导致住进了医院,在那天,他先是参加了同学聚餐,看到有大闸蟹,就忍不住的想尝一下。
当聚会结束之后回到家,陈先生就感觉上腹隐隐作痛,时常还伴着恶心,本以为是聚会喝酒导致的,没有当回事,就躺下入睡了。
可到了半夜,陈先生的腹痛越来越严重,晚上吃的东西都吐出来了,因为是半夜陈先生就忍住了,等到第二天一早,他立马就跑到了医院,结果经过检查发现,被诊断为急性胰泉炎,需要住院治疗。
而在广东的一男子,因为身体偏胖,平常也不锻炼,喜欢喝饮料、咖啡,所以早早的就出现了高血脂、高血糖的问题。
在一次吃饭的时候,狂炫7只螃蟹,直接给自己整进了ICU,刚开始的症状也是腹痛、恶心、呕吐,后来服用了止疼药,但是不管用,这才用到了医院。
然而,每年像过量食用螃蟹住进医院的人不在少数,为何,大量吃螃蟹能引起这样的症状?哪些人不适合吃螃蟹呢?
注意螃蟹
虽然螃蟹里面含有比较高的蛋白质,营养价值高,但不是不适合多吃,因为螃蟹属于寒性的食物,对于脾胃虚寒的人群来说,吃螃蟹无异于吃“毒药”,会加重身体里的寒气,从而引发症状。
如果健康的成年人在吃螃蟹的时候,也最多不要超过两只,因为一旦吃多,就有可能造成肠胃受刺激,出现腹泻的情况。
如果有血脂异常的人,更不要吃蟹黄,因为蟹黄里的胆固醇比较高,如果食用,可能会导致体内的胆固醇变高,不利于高血脂的人控制并且。
同时还有一些人也不适合吃,尤其是对于螃蟹过敏的人,就不要吃,管好自己的嘴,痛风的人也不能多吃,螃蟹里也含有高嘌呤,如果过多的食用,会增加痛风的风险。
患有消化系统疾病的人更是要格外的注意,螃蟹中含有蛋白质和胆固醇,大量的食用后会导致不消化,并且会加重病情。
还有几个关于吃螃蟹的注意事项可能很多人不知道,在吃螃蟹的时候,蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠这四个部位不能吃。
因为这四个部位是螃蟹过滤和代谢废物的器官,里面含有大量的寄生虫,如果食用的话,可能会造成细菌进入人的身体。
在购买螃蟹的时候,一定要选择新鲜的,不要选已经死亡的螃蟹,因为螃蟹一旦死亡,体内的细菌就会大量的繁殖,并且腐蚀蟹肉,这样不仅会导致螃蟹的口感不好,还会对人体造成伤害。
吃螃蟹的时候一定要蒸熟蒸透,千万不要生吃,或者吃醉蟹,要知道酒不能够完全的杀死螃蟹体内的寄生虫,如果生吃的情况下,很容易造成感染。
最重要的一点就是不要吃隔夜的螃蟹,有的人家觉得蒸这么多螃蟹没有吃完,扔了怪可惜了,就想着第二天在吃。
这种行为是不赞同的,毕竟煮熟的螃蟹也容易受到感染,如果想第二天在吃,一定要放在干净、阴凉通风的地方,等吃的时候要再一次的蒸熟蒸透,这样避免受到伤害。
在这里重点提醒一下大家,大闸蟹作为秋天的美味,确实让人垂涎欲滴,但是一定不要贪多,如果出现不舒服情况,要及时的就医,避免病情严重。
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