陈于思
比起“欧洲之巅”少女峰以及策马特那一柱擎天的马特洪峰,仅1798米的瑞吉山(Mt.Rigi)在名山如林的瑞士显然少了点霸气。然而,在瑞士所有山峰中,瑞吉山的景致却最为丰富:蔚蓝的湖泊、褐色的木屋、碧绿的山坡、五彩的野花、欢快的牛羊、苍翠的树林、飘渺的云海、皑皑的雪山……随着色彩的变化,瑞吉山像一幅延绵不绝的画卷在你眼前舒展开来,每一秒都吸引你继续期待下一秒。而这里,正是维多利亚女王最爱的度假胜地,赐名“山峦皇后”。
登瑞吉山的方式很多,最经典的线路是从古城琉森的码头坐游船大约45分钟到达瑞吉山南面山脚的小镇菲茨瑙(Vitznau),然后乘坐小火车上山。上山之前不妨先赏湖。山脚的琉森湖被群山环绕,湖形迂回(它还有另一个名字叫“四森林州湖”),湖面平静,瑞吉山的倒影清晰可见。随着游船的行驶,眼前湖光粼粼、碧波万倾,不远处则山色葱茏、峰峦起伏,山倒映在湖中,湖环绕着山,这就是瑞士最让人神往的湖光山色。
山脚小憩:疗养小镇菲茨瑙美如童话
下船后,前方几十米处就是登山火车的发车站,每小时一班,正点开出,鲜红色的火车在阳光下特别耀眼。许多人说,瑞士的小镇比大城市更有风情,菲茨瑙就是如此。小镇因1871年开通的瑞吉登山铁道而在欧洲闻名,但居民不过两三千人。它静静地守在瑞吉山阳光灿烂的南麓,远远看去,就像浮在湖面的一个童话小镇,如此静谧、美丽。这里每一座小房子都背山面湖,屋前屋后开满鲜花。屹立于湖畔的高级酒店“Park Hotel Vitznau”透着古堡一般的气息。
菲茨瑙给人感觉如此温暖和清新,大概与这里的气候环境有很大关系。由于地处山麓南边,小镇阳光特别灿烂,种植了大量的地中海植物,如棕榈树、葡萄、兰花、栗子树……我喜欢这里远离尘世的宁静和美丽,恍如世外桃源,顿生在此养老的奢望。后来才知道,菲茨瑙早已获得官方颁发的“Wellness Destination”(疗养胜地)标志,不少瑞士人喜欢在这个青山绿水间的小城享受一个SPA假期。
乘车登山:“峰”景如画,步移景易
如果时间充足,在菲茨瑙欣赏湖畔日落也是不错的主意,不过我还是按照原定的行程登上了驶向山顶的小火车。火车真小,只有三节车厢,大约能乘坐几十人。这段火车是瑞吉山最大卖点之一,它是欧洲最早开通的登山列车,同时也是瑞士最早的齿轮火车。
行进过程中,火车几乎全程保持30度角的坡度,但是一点都不危险,因为车开得很慢——想想看,不到2000米的山,用40分钟来爬!火车的布局像一个个卡座,目的是尽量提供较为私密的乘车环境。
瑞吉山虽然是瑞士最有名的观赏山上日出和日落的地方,但是热度始终不如少女峰等终年披雪的雪山,游客不算太多。也因为这样,这里更为淳朴,更为原生态,而不是像少女峰那样,游人接踵摩肩,吵吵闹闹。再说,那些瑞士名山已经被过度商业化,从山脚到山峰遍布卖巧克力、瑞士军刀和瑞士名表的店铺——幸好,瑞吉山不会出现上述状况。而且,瑞士大部分的山已经没有“原住民”了,但瑞吉山还生活着大约1000名山民,以放牧为业。现在坐的这列著名的登山火车就是为了方便山上的居民而建的。
瑞吉山山势幽雅舒缓,在火车爬坡过程中,首先扑面而来的是清新的青草味道,空气如雨后清晨一般湿润,夹杂着甜甜的花香。尽管已经入秋,铁轨两侧依然鲜花盛开,色彩缤纷,织锦一般铺开。一路上,看到许多徒步的人,小到三岁,老到八十岁都有。瑞吉山是有名的徒步天堂,山上有100多公里的步行道,而且处处都有景观,走起来不觉得累,沿途各种宾馆、饭店、度假公寓和民宿众多,走累了可以停下来先填饱肚子,或者半路改乘火车直接到山顶,又或者干脆住下来,明天继续走,很方便。
正在此时,火车开始减速,几乎停了下来,还以为发生故障,当我从车窗往外俯瞰的时候,才发现眼前仙境般的景象:翡翠般的琉森湖就在眼底,湖边村落点点,周围群山环绕,山簇拥着湖,湖雕琢着山,湖玲珑剔透,山错落有致。湖蓝得那样清澈,山绿得那样柔和,再放眼望去,阿尔卑斯山群峰连绵舒展,雪山的峰顶在阳光照射下披金戴银,美得难以言喻。
就这样,火车每次经过风光特别美的地方都会停下来,最美的是那些山中湖(在瑞吉山先后可以观赏到13个湖),我们晃悠了大半个小时才到达山顶。站在山顶,瑞吉山得天独厚的地理位置立即突显。从瑞吉山开始,往南就是海拔3000米以上的山,往北就是丘陵了,南北风光截然不同。在瑞士,只有在瑞吉山才可以一次饱览阿尔卑斯山全景。此时此刻,天地一片开阔,瑞吉山的温柔和大气美得惊心动魄——我这才知道“山峦皇后”的美誉从何而来。
陪我上山的朋友Robert是瑞吉山的“土著”,他告诉我,瑞吉山和中国的峨眉山是姐妹山。然后Robert指给我看:“这是琉森湖,那是楚格湖。”然后他又遥指几座雪山一一告诉我它们的名字,最后他指向更远的地方,告诉我西边是法国,北边是德国,东边是奥地利,还有意大利在南边,可惜被山挡住了。顺着他的指向,法国延绵的平原和德国黑森林隐约可见。“呵呵,瑞士很小。”Robert不好意思地笑了笑。我回应道:“不!瑞士人真幸福!真幸运!”Robert说:“是啊,英国维多利亚女王当年也是这么说。”原来,早于1864年,英国那个著名的老太太维多利亚女王就亲临瑞吉山,还钦点这里为英国皇室的度假胜地。
山顶晚餐:像英女王一样叹瑞士美食
傍晚时分,我们来到屹立于山顶的瑞吉库尔姆酒店叹瑞士大餐。酒店从1816年建成起就接待了许多名流。从餐厅的透明落地窗往外看,可以直接欣赏到落日和晚霞的壮丽景色。坐在山顶餐厅吃饭,感觉好像一个人独揽整片天地似的。我跟Robert说,山顶晚餐才是瑞吉山最大的卖点,感觉太好了!
Robert推荐了最地道的瑞士菜,就像吃法国大餐一样,从开胃酒、小吃、汤、前菜到红酒、主菜、奶酪、甜品、茶和茶点,一样都不能少,我们一直吃了三个小时,从夕阳西下吃到天黑,然后山顶开始飘雪……我发现,瑞士人比法国人吃得更健康,食物里面蔬菜的占比很高,随便拌着橄榄油吃就很甜,Robert得意地笑笑说:“都是在瑞吉山种的蔬菜哟!”
时蔬蘑菇沙拉、烩鸭胸沙拉、猪肉土豆饼、栗子蔬菜煎饺、果仁苹果塔、蔓越莓雪糕……这就是我们山顶晚餐的主要菜单。饱餐之后,我们在山顶酒店看了一会雪景,然后沉沉睡下。值得一提的是,这家山顶酒店虽然接待过许多名流,房价却很亲民,最便宜的房间每晚仅70瑞郎而已(约人民币500元)。
在瑞士变成全球人民趋之若鹜的度假胜地的情况下,瑞吉山的宁静简直可以说是一种奢侈。如果维多利亚女王尚在人间,恐怕也舍不得离开吧。
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