当对美食的极致追求
遇见对体验的精心雕琢
一场重塑高端餐饮体验的变革
就此启幕
图 | ©LUBUDS集团
近日,携程美食林正式与亚洲高端餐饮巨头LUBUDS集团达成深度合作。此次强强联手,是美食林首次与大型餐饮集团进行全方位联盟,旨在深度解锁LUBUDS旗下多位星厨的传奇技艺与非凡餐饮体验。无论你是行走四方的旅行达人,还是对美味有高要求的美食饕客,更精致、多元化的高端餐饮打卡新方式即将开启!
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强强联合:定义高端餐饮新体验
LUBUDS集团,一个在亚洲高端餐饮界掷地有声的名字。从香港到上海,从深圳至更多国际都会,LUBUDS以其独到的眼光与运营实力,将多位殿堂级名厨的梦想餐厅化为现实,成为食客心中难以逾越的味觉高峰。
图 | ©LUBUDS集团
携程美食林,作为全球旅行者信赖的美食指南,始终致力于发现与推荐真正值得专程前往的赏味目的地。此次与LUBUDS集团的合作,是平台在深耕高品质餐饮内容、升级用户线下体验道路上的一座重要里程碑。
我们为每一位携程用户准备了三重专属礼遇,解锁尊贵的舌尖探索之旅:
独家预订通道:热门星厨餐厅的专属预订通道一键直达,从此告别漫长等待;
专属套餐体验:仅限美食林用户品鉴的主厨限定菜单,带你领略招牌风味与隐藏惊喜的匠心组合;
会员尊享权益:作为携程用户,您将在合作餐厅享受专属价格、优先预留等专属权益。
传奇首秀:
多位传奇星厨,一席难求的味觉艺术
在本次合作的首发阵容中,我们先将目光聚焦于两位在美食界拥有“神级”地位的传奇人物及其代表餐厅。他们不仅代表了中国粤菜的巅峰水准,更用数年的时间,将烹饪升华为艺术。
“叉烧之王”邵德龙师傅
如果说一道菜能定义一个厨师,那么邵德龙师傅的「封神叉烧饭」便是让他屹立潮头数十年的不败招牌。作为香港传奇餐厅“永明阁”的创办人,邵师傅的叉烧早已成为一代人的味觉记忆。如今,在LUBUDS的支持下,他于香港中环重塑经典菜品,无论是「有机番茄黑豚猪扒焗饭」还是「封神叉烧饭」,亦或是其他匠心之作,皆赋予其崭新的层次与惊喜,令食客在舌尖重温经典的同时,亦能品味到不断进化的美味艺术。
图 | ©LUBUDS集团
红棉中餐厅的「有机番茄黑豚猪扒焗饭」,被誉为港式猪扒饭“天花板”,更因某大型美食竞技综艺的播出而家喻户晓。严选黑豚猪扒,肉质软嫩多汁,外脆里嫩,与自然熟成的有机番茄熬成的浓鲜酱汁完美融合,再经高温焗烤,形成一层迷人的微焦表皮,芝士、米饭与肉香交织,成就了这道游客争相打卡的“天花板”级料理。
图 | ©LUBUDS集团
而Sawadee Chef的「封神叉烧饭」,选用西班牙黑毛猪优质梅头肉,以泰式风味为佐料,沿用传统的叉烧腌制方法,并在特制烤炉中以精准火候“即烧”制作而成。其外层是晶莹酥化的蜜糖焦壳,内里是粉润多汁的绝妙质地,一口下去,融合了泰式风味和东南亚烧烤的特色的脂香、焦香、肉香与甜香在口中交响,配以粒粒分明的香糯米饭,堪称“一碗入魂”。
图 | ©LUBUDS集团
邵德龙师傅·封神殿级名厨·菜单预订推荐
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“富豪御厨”郑锦富师傅
在香港顶级食客圈中,郑锦富师傅的名字如雷贯耳。他曾是多位香港巨贾的私家主厨,其烹饪的功夫菜代表着粤菜最极致的精细与鲜美。他的名人坊高级粤菜,是隐于市井的顶尖食府。
图 | ©LUBUDS集团
如今,通过与LUBUDS的合作,更多食客得以在厨魔名人坊领略名厨的深厚功力。这里的菜品没有花哨的炫技,只有对食材本味的极致尊重与精准提炼。无论是需要提前预订、费时耗工的传统古法粤菜,还是一道看似简单却鲜到极致的燕窝酿凤翼,都体现了大师举重若轻的深厚内力。
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重磅上线:味觉巡礼臻享盛宴
携程美食林与LUBUDS集团的战略合作,不仅是一次资源的整合,更是一次对高端餐饮体验的重新定义。我们将把这些原本深藏于都市之中的星厨殿堂,以更直接、更便捷、更尊享地方式呈现在携程美食林页面,实现一键预订。
合作专题及独家套餐已隆重上线!敬请密切关注携程美食林,我们将第一时间为您推送预订通道。
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