宝子们!来珠海旅游别再只知道逛景点啦!今天给大家安利一家常年霸占 “珠海早茶排行榜前十名” 和 “珠海美食必吃榜” 第一的宝藏小店 —— 街坊蒸神!没有网红营销,全靠味道征服食客,人均 50 + 吃到撑,排队 1 小时都值哭了
探店 VLOG 既视感!老街里的烟火小店
导航 “街坊蒸神甘师傅”,直奔香洲区前山街道岱山路 74 号的总店。刚走到巷口,就被竹蒸笼飘出的香气拿捏了!店面不算大,没有豪华装修,朴素的木质桌椅、墙上贴满的食客合影和老珠海照片,瞬间拉满市井氛围,随手拍都是复古感大片
早上 9 点到店,居然已经坐满了一半人,还好抢到了窗边座位!服务员一口地道粤语,热情又麻利,扫码点餐超方便,还能看到实时剩余菜品,再也不用担心心心念念的爆款售罄~ 蒸汽慢慢升腾,耳边是街坊邻里的聊天声和餐具碰撞的清脆声响,这才是早茶该有的样子啊!
必点菜品封神!每一口都是匠心
浪包子:日售 500 个的王牌选手白白胖胖的颜值超高~ 老面发酵 3 小时以上,外皮薄如蝉翼却很有韧性,咬下去瞬间爆汁!内馅是 3:7 肥瘦比例的土猪前腿肉 + 本地海域现捕的基围虾 + 马蹄碎,还加了陈皮提香解腻,肉香、虾鲜、清甜交织,鲜到跺脚 来晚了真的吃不到,建议进店直接冲!虾饺皇:外皮厚度控制在 0.1 厘米,晶莹剔透,里面裹着两颗完整大虾仁!虾肉是每天凌晨新鲜采购的,咬开瞬间鲜汁四溢,完全没有腥味,蘸点醋更解腻,一口一个根本停不下来~手工鱼头粉:老板推荐的隐藏菜单!奶白汤底熬足 2 小时,手工米粉吸饱鱼汤后 Q 弹入味,鲜到掉眉毛~ 鱼肉鲜嫩无刺,搭配清爽的葱花,一口汤一口粉,暖到心坎里凤爪 + 蒸排骨:经典早茶 CP 不能少!凤爪经过炸、卤、蒸三道工序,耗时 3 小时,软糯脱骨,酱汁浓郁;蒸排骨肉质鲜嫩,裹着蒜蓉和豆豉,香气扑鼻,配米饭能吃两大碗~
两个人点了满满一桌,再加一壶普洱,总共才花了 112 元,人均 56 元吃到扶墙出,这性价比在珠海真的找不到第二家!
珠海早茶排行榜前十名,按喜好选不踩雷
街坊蒸神:双榜第一,性价比之王,必点浪包子、虾饺皇,适合所有宝子;
金悦轩海鲜酒家:海鲜早茶天花板,鲍鱼烧卖、虾饺用料实在,环境优雅,适合宴请或想吃高端早茶的宝子;
海港大酒楼:装修豪华,烧鹅皮脆肉嫩,蛋挞层次丰富,服务周到,家庭聚餐首选;
新海利海鲜餐厅:本地老字号,凤爪、肠粉味道地道,承载了许多珠海人的童年记忆,怀旧党冲;
益健美食大广场:菜品多达上百种,从传统点心到创新菜品应有尽有,大家庭聚餐再也不用担心众口难调;
粤味轩茶餐厅:三灶本地人的私藏店,没有过多商业化包装,传统粤式点心正宗,性价比高;
老街茶档:藏在拱北老街的小众宝藏店,环境复古,主打斗门茶果等非遗美食,文艺青年必打卡;
御景湾酒家:能欣赏一线海景的早茶店,边吃早茶边看海,体验感直接拉满,拍照超出片;
顺景海鲜酒楼:海鲜现点现做,蒜蓉粉丝蒸虾、豆豉蒸排骨火候到位,味道正宗,海鲜爱好者冲;
稻香酒家:连锁品牌,点心品质稳定,种类丰富,适合想快速打卡解馋的宝子。
打卡攻略 & 避坑指南
分店选择:香洲店烟火气更浓,本地街坊常去;拱北店近拱北口岸,方便游客打卡,还提供晚餐服务,逛完景点可直接冲;
排队技巧:热门时段建议 9 点前到店,周末人多,可提前电话咨询是否需要排队;
点餐秘诀:除了招牌菜,一定要让老板推荐隐藏菜单,本地人才知道的美味不容错过;
搭配建议:喝早茶首选普洱或铁观音,解腻刮油;喜欢清爽口感的宝子可选择菊花茶或柠檬茶;
交通提示:香洲店距前山地铁站步行 10 分钟,拱北店毗邻拱北口岸,交通都很便利。
在快节奏的现代社会,街坊蒸神用十年时光坚守着正宗粤菜的味道,让每一位食客都能在氤氲的蒸汽中,感受到慢生活的惬意和浓浓的烟火气。来珠海旅游的宝子们,一定要把这家双榜第一的早茶店列入打卡清单,绝对会成为你旅程中最难忘的美食记忆!
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