皮肤衰老是一个复杂的过程，受内在和外在因素影响，包括代谢改变、氧化应激和炎症等。
L-茶氨酸 (LT)是一种在茶叶中含量十分丰富的非蛋白源性氨基酸，因其良好的安全性以及多种生物活性（包括抗氧化、抗炎、神经保护等）而备受关注 。然而，L-茶氨酸能否延缓皮肤衰老目前尚不清楚。
近日，来自贵州医科大学的研究团队在Scientific Reports杂志发表题为“L-Theanine mitigates skin aging in rats via modulation of the AGEs-RAGE pathway, enhancement of antioxidant defense, and attenuation of inflammation”的文章。
该研究发现，L-茶氨酸可通过抑制 AGEs-RAGE 信号级联通路，调节并减轻氧化应激和炎症反应，从而有效延缓皮肤衰老。
研究人员首先构造了D-半乳糖衰老模型，发现模型组大鼠出现了明显的皮肤衰老迹象，表现为深层静态皱纹、红斑、毛发稀疏和毛发失去光泽。相比之下，L-茶氨酸治疗以剂量依赖的方式减轻了这些与衰老相关的变化。接受中剂量和高剂量治疗的大鼠皮肤更加光滑，红斑减轻，毛发密度增加，毛发更加亮泽。值得注意的是，高剂量组的整体外观与对照组非常相似。
进一步研究发现，模型组表皮明显变薄，并伴有炎症细胞浸润，而 L-茶氨酸给药显著增加了表皮厚度，并减少了炎症细胞浸润。Masson染色证实 L-茶氨酸能够维持胶原纤维的结构。
随后，研究人员发现模型组皮肤、肝脏和血清中晚期糖基化终产物（AGEs）和晚期糖基化终产物受体（RAGE）水平显著升高，证实了衰老模型的成功构建。而L-茶氨酸给药可剂量依赖性地显著降低所有检测组织中AGEs和RAGE的水平，表明其具有减轻体内糖化相关组织损伤的潜力。
与模型组相比，L-茶氨酸治疗显著降低了皮肤、肝脏和血清中丙二醛水平。同时，所有L-茶氨酸治疗组中关键抗氧化酶的活性，包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶，均显著升高。此外，总抗氧化能力也显著增强，尤其是在中剂量组和高剂量组中。
最后，研究人员发现D-半乳糖处理显著增加了皮肤、肝脏和血清中促炎细胞因子TNF-α、IL-1β和IL-6的水平。相反，L-茶氨酸治疗以剂量依赖的方式显著降低了所有检测组织中的细胞因子水平，表明其具有显著的全身抗炎活性。
总的来说，该研究发现 L-茶氨酸降低了皮肤、肝脏和血清中的 AGEs 和 RAGE 水平，减轻了氧化应激，并抑制了促炎细胞因子的产生。这些变化共同增强了全身抗氧化和抗炎能力，从而延缓了皮肤衰老。
参考文献：
https://www.nature.com/articles/s41598-025-27566-w
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