孩子在学校吃得安全吗?食材新鲜吗?营养均衡吗?这些问题一直是家长们最关心的焦点。12月2日上午,仙桃市中小学“校园餐”开放日活动如期举行!由市教育局党组副局长易晓中带队,偕同“两代表一委员”、媒体代表、家长代表,通过实地探访、座谈交流、沉浸式陪餐,全方位见证了我市校园食品安全管理成效,这场“舌尖上的监督”收获了一致好评!
实地探访+后厨揭秘,安全看得见
活动当天,参与人员准时在市教育局集中乘车,先后走进仙桃三中元泰校区、仙桃市朝阳小学、仙桃中学(南校区)3所学校。从食材储存间的分类存放,到清洗切配区的规范操作,再到烹饪区的卫生把控,大家沿着校园餐制作全流程仔细观摩,详细询问食材采购渠道、餐具消毒流程、营养搭配原则等关键问题,工作人员逐一耐心解答。干净整洁的后厨环境、严格规范的操作流程、齐全的食品安全台账,让家长们吃下了“定心丸”。
座谈交流+建言献策,共护成长路
11:00,座谈会在仙桃中学南校区3号教学楼二楼会议室顺利召开。市教育局党组副局长易晓中主持会议并汇报了我市“校园餐”专项整治工作成效——从食材溯源体系建设到从业人员培训,从营养均衡搭配到食品安全监管,一系列扎实举措赢得了现场阵阵掌声。交流发言环节,家长代表们踊跃提问、积极建言,围绕餐食口味优化、分量调整、特殊体质学生饮食保障等问题展开热烈讨论,相关部门现场记录并回应,搭建起家校社协同共治的良好桥梁。
沉浸式陪餐+品鉴餐食,美味又安心
11:45,陪餐环节正式开启!参与人员与同学们一同在仙桃中学二楼食堂就座,品尝精心搭配的校园餐。荤素搭配的菜品、温热可口的米饭、营养丰富的汤品,不仅让孩子们吃得香甜,也获得了家长们的认可。大家一边用餐,一边观察食堂的用餐环境、餐具消毒情况,亲身感受校园餐饮服务的细节。
此次中小学“校园餐”开放日活动,是仙桃市筑牢校园食品安全防线的生动实践,也是主动接受社会监督、回应群众关切的具体行动。未来,我市将持续以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”守护校园食品安全,不断优化校园餐品质,携手家长、社会各界,共同为仙桃学子的健康成长保驾护航!
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