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在老年群体的体重管理与营养补充方面，每日适量食用坚果（20～30克）能发挥积极作用，这一健康习惯值得推广。

坚果富含优质不饱和脂肪酸，这是其助力老人控制体重与补充营养的关键所在。

例如，核桃、杏仁等所含的不饱和脂肪酸有助于调节血脂，降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，同时提升高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）水平，从而降低心血管疾病风险，对老人的心血管健康具有积极意义。

而且，不饱和脂肪酸能增强饱腹感，老人食用后，在较长时间内不会感到饥饿，从而减少其他高热量食物的摄入，有利于控制体重。

坚果也是优质蛋白质的良好来源。

老人身体机能下降，对蛋白质的消化吸收能力减弱，而坚果中的蛋白质易于消化，且含有人体必需的多种氨基酸，能为老人补充身体所需的蛋白质，维持肌肉量和身体正常代谢，避免肌肉流失导致体重下降和身体虚弱。

此外，坚果还含有丰富的维生素和矿物质。

维生素E具有抗氧化作用，能延缓细胞衰老；钙、镁等矿物质有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松症，这对老人尤为重要。

不过，老人食用坚果要适量。

因为坚果热量较高，过量食用可能导致热量超标，反而不利于体重控制。

同时，要选择原味、无添加的坚果，避免摄入过多盐分和糖分。

合理食用，坚果就能成为老人控制体重和补充营养的得力助手。

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