这年头工作辛苦,一顿丰富的午餐能让人心里舒服,一顿糟糕的午餐却能让人没干劲。江苏 30 岁的陈雅茹晒出公司食堂的饭,上半年和下半年的伙食差太多,让人好奇到底咋回事。
他们食堂的饭不是免费的,一餐 15 元由员工自己出。上半年是老板自己管厨房,老板很大方,每顿除了米饭还有面食,15 元随便吃,菜品真的丰盛。有盐水鸭和炸大虾,盐水鸭口感细腻入味,陈雅茹特别爱吃。餐后水果也多样,哈密瓜切成块方便吃,香蕉甜糯,一看就不便宜。
煎小鱼也不错,煎的是黄花鱼,个头虽小但入味。外面裹了面粉煎得有点焦脆,又香又好吃,鱼肉细腻不腥。还有毛血旺,猪血细嫩入味,豆芽、火腿肠、毛肚、黄瓜片、豆腐皮给得很多,内容丰富,微微的辣特别开胃。
红烧鸡腿也好吃,个头不算大但肉质饱满细腻,浓油赤酱看着就诱人。酸菜鱼片里的鱼片细腻嫩滑,还放了不少金针菇,酸酸辣辣很开胃。汤是鱼丸汤,清清淡淡的,吃完饭后喝一碗助消化。
西瓜刚上市时,老板就买来给员工尝鲜,切成大块方便吃。再配上鸡腿、排骨汤,满满一桌菜看着就丰盛。素菜也每道都健康,吃着没负担还美味。
面条也不错,筋道爽滑,还有不少臊子淋在上面,搅拌均匀就是一碗合格的臊子凉面,配着生黄瓜丝,清淡不油腻还入味。汤面是现炒的码子,豆腐干、肉丝、青椒炒得入味,分量足,面条都被码子盖着看不见。再来一杯厨师打的火龙果果汁或豆浆,这样的饭菜谁不心动?
可惜这些都是陈雅茹上半年吃的,现在早就没了。因为下半年,老板的丈母娘非要来管厨房,老人家总想着省钱,菜品自然差了不少。水果虽然还有,但每天只买一种,根本没得选。汤也有,是最便宜的紫菜蛋花汤,捞半天都捞不出蛋花。配菜更可怜,是炒老的空心菜和凉拌干黄花菜。唯一的荤菜是腐皮肉卷,里面肉不多,还有淀粉味,说是荤菜都让人觉得好笑。
看着上半年和下半年的饭菜对比,陈雅茹心里不是滋味。以前午餐时大家边吃边聊天,都说食堂饭比家里做的还香;现在吃饭时没人说话,扒拉几口就放下筷子。
网友们看到这些照片,都忍不住感叹:没有对比就没有伤害。一顿好饭不光填饱肚子,更能让员工感受到被重视;可要是为了省钱糊弄伙食,伤的不光是大家的胃,还有干活的劲头。你觉得这样的伙食变化合理吗?欢迎在评论区聊聊你的看法!
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