作为全球三大家电及消费电子展之一，中国家电及消费电子博览会（简称AWE）是观察行业发展趋势和市场消费潮流的重要窗口。
3月12-15日，AWE2026如期而至，AI成为全场热词。高端厨电领导品牌、厨电三强之一的华帝紧扣“致净・致AI”核心主题，携烟机、灶具、燃热、洗碗机、蒸烤一体机等全品类亮相，展示其在技术层面的全面升级，为在场观众打造全沉浸式的新中式及未来理想厨房体验。与此同时，公司两大新品成功斩获被誉为家电界“奥斯卡”的AWE艾普兰创新奖。
深耕“三好”，让“懂你”更有温度
在消费升级与技术创新的双重驱动下，厨电行业正经历着前所未有的多重变革，产业新局已然形成。
消费市场整体趋向集中表现为：用户对厨电的核心诉求不再局限于品质与体验，更追求自我价值实现与情绪价值。
据《厨电消费洞察报告》，超过六成的调查参与者愿意选购厨电的原因为“健康饮食”，健康体现在追求高品质家电带来的健康下厨环境，拒绝油烟污染；追求厨房设计合理、功能更集成更强大的厨房设备等方面。
在厨电行业这场从“功能满足”向“赋能生活”的跃迁浪潮中，华帝以切身实践深刻诠释新中式时尚健康生活：通过持续深化“家居一体化”战略，推动产品融入家居场域、实现空间美学升级，同时以“好用、好看、好清洁”三好坐标为核心延伸产品矩阵。
聚焦AWE现场，华帝展台人潮涌动，观众沉浸于“智慧下厨”带来的愉悦体验。
华帝本次展出的揽净系列烟机，兼具性能与颜值双重突破。首先是“好用”和“好清洁”，其搭载31m³/min巅峰吸力与1500Pa超大风压，配合2.0高性能拢烟技术和升级版蒸水洗系统，以110℃高温蒸汽+80℃热水实现99.2%洗净率，确保“持久大吸力”，让中式爆炒油烟无处遁形。其次是“好看”，该系列烟机以32.5cm超薄机身完美贴合橱柜，2cm最薄视觉效果实现“隐于形显于质”的家居一体化需求。
灶具则迭代聚能燃烧技术5.0MAX，实现5.2kW超大火力与78%超一级热效率的双巅峰表现，360°立体加热复刻柴火灶烹饪风味，精准适配中式猛火爆炒需求。
如今，华帝的产品线已覆盖烟机、灶具、热水器等传统厨电，以及集成烹饪中心、集成灶、洗碗机、蒸烤一体机等新兴厨电。
凭借创新性的美学设计与硬核技术实力，华帝产品不断获得市场青睐和行业权威认可。奥维云网（AVC）公布的2025年厨电市场检测结果显示，华帝超薄低吸油烟机线上渠道累计销量、销售额双第一。最新揭晓的2026AWE艾普兰创新奖名单中，华帝隐系列烟机Y9、美肌浴燃气热水器TL5i列席。
谈及未来3至5年的产品设计思路，华帝产品管理中心总监姚永在接受媒体采访时坦言，朝着价值化的方向发展，先做隐形的设计方案，再打造显性的装饰效果。另一核心方向则是场景洞察。“中式烹饪的门槛其实很高，所以我们会基于对各类烹饪产品的研究和挖掘，用技术帮助用户降低烹饪门槛。”
以AI之力，擘画高端升级路线图
从2026年厨电行业发展基调来看，2025年中央经济工作会议明确提出推动消费从以价换量向提质升级转变，同时“两新”政策持续优化，烟灶新国标倒逼技术升级，多重政策合力正指引厨电行业全面迈向以高端、智能、绿色为核心的价值竞争新赛道。
华帝的高质量发展路径根植于对用户需求的精准把握，换言之，以用户思维指引创新方向。据介绍，华帝一直推进基础研究，对高频率的基础需求持续挖掘，同时依托高质量的产学研模式，加速技术和产品的创新迭代。
在打造覆盖烹饪全链路的体验之“净”上，早前华帝已经在业内率先提出了“净洁厨房”体系。如今这一理念在AI加持下进一步丰满。
姚永表示，“我们发现AI能更好地识别用户的使用意图，这和我们产品‘好用’的核心理念紧密相连。如何提升换热效率、优化厨房空气质量、保障烹饪出品的稳定性，都是AI技术和洁净厨房体系结合的重要发力点，在这些方面AI能发挥很大的作用。”
华帝聚焦中式厨房的真实痛点进行的AI布局已然体现其发展重心：一是场景感知，以传感器与算法精准预判烹饪状态与油烟轨迹并主动净洁；二是智能交互，重点发力AI语音、AI视觉等前沿技术，实现用户零触碰操控，从根本上阻断油污转移；三是体验联动，通过“云端+本地”协同让整套厨房智慧运作。据悉，目前华帝已将上述AI能力融入洗碗机、蒸烤机等多个产品品类中。
“现在各家都有烹饪智能产品。”姚永透露，后续华帝会把打造的智库和控制两款模型整合优化，以更好地为用户体验升级服务。
针对启停瞬间冷热反复、全程水温波动、水质功能单一等沐浴场景中的痛点，华帝在本届AWE上展示了“三循环恒温技术”，通过速热外循环、恒温舱内循环、聚能舱热能循环，实现沐浴全过程0温差，让恒温沐浴真正告别等待与不适。数据显示，华帝三循环科技前瞻布局专利20项，其中发明专利18项，实用新型专利2项。
不止于此，华帝也在AWE2026集中展示了规划上市的创新性CMF产品，其中包括隐嵌套系，灵感源自古典园林的含蓄布局。在现场这座厨房空间中，搭载AI功能的逸境悬浮式自由升降低吸油烟机、采用双电磁灶+单燃气灶配置的幻隐双擎灶、以东方藏式美学设计嵌入橱柜的沐隐燃气热水器等电器融于其间，呈现出中国厨房的理想形态。
有理由相信，依托前瞻的用户洞察和应用布局、扎实的技术功底以及丰富的产品矩阵，华帝在未来将继续走出独属于其的“新中式时尚健康生活方式”。
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