3月24日消息，海底捞公布2025年全年业绩。公告显示，公司全年实现营收432.25亿元，同比增长1.1%；年内净利润为40.42亿元，核心经营利润为54.03亿元。

财报显示，截至2025年末，公司共经营1383家餐厅，其中自营门店1304家、加盟门店79家。全年自营门店整体翻台率为3.9次/天，共接待顾客超过3.8亿人次，人均消费为97.7元。

财报显示，2025年海底捞外卖业务收入达26.58亿元，同比增长111.9%，全国已布局超过1200个外卖网点；其他餐厅经营收入达15.21亿元，同比增长214.6%。截至年末，公司除海底捞品牌外已运营20个餐饮子品牌，共计207家餐厅。

报告期内，针对不同消费场景，公司打造了鲜切店、夜宵店、亲子店、宠物友好店等多元门店模型，累计完成超过200家特色主题门店改造。同时，区域特色产品累计发布超过100种。（易智）