4月1日消息，橡鹿机器人今日宣布完成3亿元融资，由亦庄国投管理的产业升级基金领投，琥珀、九安、海棠跟投。这是继源码、IDG、腾讯、京东后，橡鹿再度获得机构加持。

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作为全球首个实现AI菜谱生成且规模化推广的企业，橡鹿构建了从“真实后厨数据”到“AI菜谱生成”再到“机器人炒制”的完整技术链条。

公司自研的AI菜谱生成系统，沉淀了近百万道中华美食数字菜谱，是全球规模最大的中餐机器人数字菜谱库，覆盖八大菜系、地方特色菜品及部分高难度非遗菜的真实炒制数据。

据了解，橡鹿已在快餐、正餐、团餐三大场景实现深度渗透，目前，橡鹿机器人新投建的精益化工厂正在挑战单月万台的极限产能，产能与交付能力持续爬坡。

在服务体系层面，橡鹿首创行业四大服务体系，在全国布局90个区域秒送仓，搭建近百人的AI厨师教练、售后工程师及客户培训团队，同时在华南和华东两地建设两个智能化生产基地，为客户提供全生命周期服务。

在全球化布局上，橡鹿已在美国、澳大利亚、法国、新加坡、日本、韩国等数十个国家部署设备，中餐数字菜谱库正在为海外餐厅提供稳定出品能力。（静静）