为进一步规范辖区网络餐饮服务经营行为，压实餐饮服务提供者食品安全主体责任，筑牢网络订餐食品安全防线，切实保障人民群众 “舌尖上的安全”，建湖县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，近期对辖区内主流网络订餐平台入驻餐饮商家，开展了食品安全专项检查。现将本期检查结果中合规经营示范商家（红榜）以及存在隐患问题商家（黑榜）予以公示，并诚邀大家共同参与监督整改。
红 榜
一.阿影鸡汤馄饨
店铺招牌名称：鸡汤馄饨经营地址：建湖县县城辰龙公寓7幢78号外卖点餐商铺名称：鸡汤馄饨（辰龙公寓店）（上线淘宝闪购、美团）上榜理由：1、就餐区域环境干净整洁，地面、餐桌无油污。
2、操作区域卫生整洁，操作台无油污，物品有序摆放，操作人员佩戴口罩、发帽。
二.霸王茶姬（上冈镇店）
店铺招牌名称：霸王茶姬
详细地址：建湖县上冈镇人民南路
外卖点餐商铺名称：霸王茶姬（上线美团、淘宝闪购、京东）
上榜理由：
1、取餐区环境整洁，操作台、地面干净卫生。
2、后厨环境整洁，灶台、地面干净无油污，物品摆放有序，操作人员佩戴口罩、发帽，厨房用具清洗干净并放于置物架上。
三.孔家早膳店
店铺招牌名称：孔家早膳详细地址：建湖县万达商业街外卖点餐商铺名称：孔家早膳（上线美团、淘宝闪购）上榜理由：1、取餐区环境整洁，设施设备齐全，操作台干净卫生。
2、就餐区窗明几净，地面清洁无油腻，三防设施齐全，桌椅摆放整齐。
3、仓库物品分类摆放，整齐有序，原料进货查验记录齐全。
四.麦记牛奶公司
详细地址：建湖县县城人民路外卖点餐商铺名称：麦记牛奶建湖人民路店（上线美团、淘宝闪购）上榜理由：1、取餐区环境整洁，操作台、地面干净卫生。
2、后厨环境整洁，灶台、地面干净无油污，物品摆放有序，操作人员佩戴口罩、发帽，厨房用具清洗干净并放于置物架上。
黑 榜
一.建湖国玉私房菜馆
店铺招牌名称：徐记国玉私房菜详细地址：建湖县县城塘河路86号外卖点餐商铺名称：徐记私房菜（上线京东、美团）存在问题：1、冰箱门上污渍较重，有霉斑。
2、抽油烟机油渍、铁锈，墙壁油污未清理。
3、厨房地面和操作台卫生脏乱差，物品摆放混乱。
二.沙县小吃（上冈镇）
店铺招牌名称：沙县小吃详细地址：建湖县上冈镇兴冈东路1-1号外卖点餐商铺名称：沙县小吃（福建洪濑鸡爪）（上线美团、淘宝闪购）存在问题：1、垃圾桶无盖且未及时清理。
2、清洗池未按功能使用、窗户未安装防蚊虫设施。
3、操作区域操作人员未佩戴口罩、发帽。
三.柒张喜舍（东方广场店）
详细地址：建湖县县城东方广场
外卖点餐商铺名称：柒张喜舍（东方广场店）（上线美团、淘宝闪购、京东）
存在问题：
1、垃圾桶无盖且未及时清理。
2、消毒柜没有使用，存放杂物。
3、操作区域操作人员未佩戴口罩、发帽。
四.夏卿卿燕窝馆
店铺招牌名称：燕如卿·鲜炖燕窝详细地址：建湖县湖中花苑1#楼5号外卖点餐商铺名称：燕如卿·鲜炖燕窝（上线淘宝闪购、美团）存在问题：1、砧板未进行色标管理，板面发霉，水池无用途标识，周围墙壁受潮发霉。
2、消毒柜未正常使用，冰箱内食品原料摆放混乱，未生熟分开，没有覆膜或加盖，存在食品安全风险。
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