巴黎素来以精致浪漫的美食文化闻名,法式烹饪更是将口感与仪式感贯穿始终。每年5月,Taste of Paris美食节都会在巴黎大皇宫如期举行。今年5月21日至24日,海尔大厨房携高端智慧厨房场景参与其中,将科技与法式生活深度融合,这也是海尔智慧家庭战略的一次生动落地。
美食节上,海尔大厨房搭建了两处沉浸式体验空间,展示适配法式生活的厨房全套方案。让众多市民、美食专家及媒体人士亲身感受智慧厨房与传统厨房的不同。
其中一处体验空间是海尔大厨房打造的以“共享与愉悦”为理念的美食工坊。该美食工坊用智慧厨电简化法式烹饪的复杂工序,配备的专业嵌入式烤箱,具备精准控温与立体热风循环功能,支持烘烤、发酵、焗烤等多种模式。知名主厨Julien Duboué在此开设免费厨艺课,借助智慧厨房设备复刻法式经典菜肴,即便没有专业背景也能轻松做出地道法式风味。
另一处体验空间重点展示搭载全球首创的磁控冷鲜科技的Horizon系列旗舰冰箱。该款冰箱可实现精准控温,让肉类在零下3℃的环境里存放不结冰,放置10天肉质依旧鲜嫩。此外,冰箱容积覆盖650升至706升,满足欧洲家庭大批量囤货的需求。同时它内置独立制冰系统,出冰速度快且纯净卫生。甜点大师Thibault Lefils现场取用该冰箱食材,搭配海尔烤箱完成了一款“视错觉蛋糕”的制作,恒温烘烤让蛋糕的外形与口感双双在线,直观展现了成套厨电的实用价值。
从米兰到巴黎,海尔大厨房全球落地持续加速。今年4月,海尔大厨房亮相米兰设计周,并成为意大利高端橱柜品牌ARREX米兰旗舰店未来两年的唯一厨电合作伙伴。一个月后,海尔智家大厨房又携智慧场景来到巴黎美食节,智慧家庭战略在欧洲高端市场稳步推进。
长期以来,海尔智家深耕海外市场,精准贴合本土化生活需求。凭借海尔连续17年位居全球大型家用电器品牌零售量第一,海尔智家全球智慧家庭销售额第一企业的领先实力,海尔大厨房将持续完善智慧厨房全场景生态,助力海尔智家向平台服务型科技生态企业转型,为全球用户打造真正适配本地生活的一体化智慧厨房。
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