中国白酒的国际化,正在进入一个新的阶段。
过去很长时间里,白酒出海更多被理解为产品出海:把酒卖到海外市场,把渠道铺到海外终端,把品牌带进华人消费圈。但当国内白酒行业进入深度调整期,单纯依靠渠道扩张和市场投放,已经很难支撑白酒品牌完成真正意义上的出海。
在这样的背景下,行业开始探索新的国际化路径,从单一的产品输出转向更系统的文化与体验输出。
6月20日,2026世界酒庄文化(赤水河左岸)大会在郎酒庄园举行,全球28大酒庄代表齐聚赤水河左岸,共同见证《世界酒庄影响力指数》的发布。
这意味着,郎酒庄园开始被放入全球酒庄体系中,与葡萄酒、威士忌等世界成熟酒庄共同接受评价。于郎酒而言,这是一种国际认可;于中国白酒行业而言,则意味着白酒终于可以借助“酒庄”这一全球酒业通用语言,进入全球价值坐标体系。
这在行业调整期具有更现实的意义。
当市场承压时,白酒行业需要回答的不只是“如何继续卖酒”,还有“如何让品牌拥有更强的长期解释力”。郎酒庄园正是在这个层面提供了一个样本:让世界看到,中国白酒同样可以用酒庄这种方式,讲述自己的风土、品质、时间和文明。
他山之石
要理解郎酒庄园入选世界酒庄影响力指数的意义,首先要理解“酒庄”在全球酒业体系中的分量。
此次新华指数研究院发布的《世界酒庄影响力指数》,从酒庄综合价值出发,对全球代表性酒庄进行观察和评估。其评价维度包括扎根力、驱动力、生命力、辐射力和持久力,既关注酒庄所在产区、生态环境和文化根基,也关注其品质管理、品牌传播、体验能力和长期发展潜力。
这套评价体系本质上是为行业提供更多经验参考:一家酒庄为什么能够穿越周期,持续获得全球消费者、收藏家、行业机构和文化圈层的认可?
事实上,在葡萄酒、干邑、威士忌等品类中,酒庄同时承载着产区风土、家族传承、酿造工艺、时间沉淀、生活方式和品牌体验。消费者购买一瓶法国名庄葡萄酒背后,买的是产区的风土、酒庄分级体系、年份价值、庄园历史,以及它所代表的生活方式、品质。
不少世界名酒庄园成长经历亦是遵循这套逻辑。
据此次参会的德国莱茵豪森城堡酒庄首席执行官劳伦斯·雷根穆勒介绍,作为德国的小型精品酒庄,他们很难依靠产量和价格取胜,更多时候是通过风土、历史、酒窖、餐饮和酒店体验,把一瓶酒背后的土地、年份和待客方式变成消费者能够亲身感知的内容。例如他们现在在酒庄中开发课程,以吸引更多酒类爱好者的参与。
未来,德国莱茵豪森城堡酒庄还将依托高端盛会、品鉴会与国际拍卖会,提升全球品牌曝光度,推动精品雷司令进驻全球顶级餐厅、高端酒店及私人酒窖酒单。
卡慕家族的市场策略也颇具特色。1863年,当干邑更多还是以商品形式被销售时,卡慕家族便把姓氏放到酒瓶上,以家族名义为品质和口感负责。此后几代人不断围绕“品质、品味、品牌”推进:参与对欧洲皇室的服务、开拓机场免税渠道、强化本土风味等。
到第六代,卡慕家族又尝试在安徽布局中式威士忌,试图把法国干邑经验与中国风土结合起来,做到因地制宜。
从莱茵豪森以体验替代规模,到卡慕以姓氏为品质背书,这些选择形成各异,但底层逻辑却高度一致:把不可复制性做深。
这恰恰是中国白酒国际化长期面临的难题。
中国白酒很擅长讲产品、香型、工艺、年份,也擅长在国内市场中建立品牌等级和消费场景。但对于海外消费者而言,这套话语体系并不容易被理解。香型之间的差异、发酵的工艺价值、长期贮存的时间价值等都需要被重新翻译。
郎酒庄园的意义正在于它提供了一种更容易被世界理解的表达方式:以酒庄为载体,把赤水河左岸的自然生态、白酒酿造过程、长期贮存的时间价值,以及中国式待客文化,转化为一个可参观、可体验、可感知的完整场景。
郎酒庄园入选世界酒庄影响力指数,并不只是郎酒自身的品牌事件。更意味着中国白酒出海逻辑正在被改写:借助“酒庄”这一全球酒业共同理解的坐标,向世界讲述中国白酒的产区、品质和文明。
先让世界理解白酒,再让白酒走向世界,这正是郎酒庄园的开创性所在所在。
破局出海
当前,白酒行业正处在深度调整期。经历多年高速增长后,行业增长放缓、渠道承压、库存消化和消费场景变化等问题持续显现。对于头部酒企而言,如何寻找新的增量空间,已经成为绕不开的命题。
国际化由此被重新放到更重要的位置上,但白酒出海确实不是一件容易的事。
横亘在中国白酒与海外消费者之间的不仅仅是语言和地理上的距离,还包括饮酒文化的差异。白酒的香型、社交仪式等对于大多数海外消费者来说几乎是陌生的。
过去,白酒品牌的国际化路径更多停留在“铺货”层面。即把产品摆在货架上,却但没有把品牌一起带出去。消费者不了解一瓶白酒从哪里来、为什么是这个味道、它承载着怎样的历史与仪式感。
没有语境的产品很难建立真正的品牌认知,更难以在海外文化土壤中生根。
郎酒庄园的做法提供了一种新的路径:先把海外酒庄请到赤水河左岸。
通过世界酒庄文化大会,来自法国、德国、意大利等国家的多家全球代表性酒庄、行业机构和嘉宾走进郎酒庄园,亲身体验中国白酒的酿造环境、工艺体系和文化场景,让海外酒业人士先理解一瓶白酒背后的自然风土、酿造秩序、时间价值与东方待客之道。
当一位来自法国酒庄的负责人走进郎酒庄园,面对着数以万坛计的陈年老酒时,这种扑面而来的感受是任何一份产品书面介绍都无法替代的冲击。
这与海外成熟酒类品牌的发展逻辑高度相通。德国小型精品酒庄即使产量有限,也可以通过精品酒店、品鉴活动和收藏家社群等形成全球影响力;卡慕也可以通过家族印记与消费者在品质、品位和品牌之间建立延续性。
产品是入口,但郎酒庄园提供的是完整语境,有望让海外消费者理解一瓶酒从哪里来、为什么形成这样的风味,以及它代表怎样的东方生活方式和文明表达。
当世界酒庄走进赤水河左岸,中国白酒也就有了走向世界的另一种方式。
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