入伏后的锡城
热浪裹着蝉鸣扑面而来
暑热催生了消夏需求
在天惠超市的果蔬区
一块0.99元/斤的促销牌
成为今夏“吃瓜自由”的最直观注脚
随着西北产区西瓜集中涌入
市场供量持续放大
价格较去年同期明显回落
日销最高3000吨！
西瓜集中上市批发价走低
昨日在朝阳水果批发市场，装卸工的平板车来回穿梭，满载西瓜的货车接连进场。“现在正是上市最高峰，日均成交量2000吨打底，碰上高峰能冲到3000吨。”市场经理刘刚介绍，目前场内西瓜以硒砂瓜、麒麟瓜、花皮瓜为主，其中产自新疆、甘肃、宁夏的硒砂瓜占总量的五成；批发价格按品质分层明显，走量的硒砂瓜和花皮瓜多在0.6元/斤至1元/斤区间，品质更优的麒麟瓜则2元/斤左右。“省内的盐城麒麟瓜临近下市，现在是西北瓜唱主角。”交易数据显示，去年西瓜批发均价约2.2元/公斤，今年降至1.8元/公斤至1.9元/公斤，批发环节降幅接近两成。
价格“跳水”的核心动力来自供给端的放量。刘刚说，从全国来看，受前两年西瓜行情向好、利润可观刺激，农户跟风扩种。与此同时，今年春季气温偏高，西瓜成熟上市较往年提早一周左右。货源集中涌入市场，批发市场走量加快，价格随之走低。
零售价差悬殊
伏天低价好瓜持续供应
西瓜虽便宜
但并非“一口价”
零售端的行情呈现更细的分层
天惠超市花皮瓜0.99元/斤的花皮西瓜
属于平价走量档
部分精品超市的麒麟瓜能卖到3元/斤
外皮呈金黄色的“金皇后”黄皮西瓜
则卖到5元/斤
“硒砂瓜跟麒麟瓜，现在推这两个比较多，口感都还可以。”西瓜经销商郭菊介绍，硒砂瓜胜在个头大、耐储运，适合家庭整只采购，麒麟瓜则甜度更稳，撑得起2元档。
从市场节奏看，7月中下旬到8月仍是西瓜消费的硬峰值，9月前后这一季陆续收尾。
对于锡城而言
伏天里的冰镇西瓜
眼下正处在“又便宜又正当时”的窗口
零售破1元的牌子还能挂一阵子
记者：陈婧怡
编辑：寿晨
责编：何白
来源：江南晚报
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