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8月16日，京东旗下七鲜咖啡首家24小时智能化无人咖啡店落地北京市朝阳区银河SOHO。该店所有咖啡饮品从研磨、萃取到制作、出杯全流程均由机器人执行，24小时不间断营业。

在店内，消费者可选多种口味咖啡，11.9元一杯的顶榴美式、13.9元的鲜奶拿铁、14.9元的白桃鸳鸯拿铁……消费者通过自助点单系统下单后，店内智慧大屏将全程展示每一杯咖啡从落杯、落冰、现制到入柜的全过程。整个生产线无人工接触，大约30秒做好一杯饮品。门店同步配备具身智能机器人将咖啡放到自提柜中，实现“全自动化生产+具身机器人服务”闭环。

文/北京青年报记者 温婧