眼下的哀牢山,晨雾还没散尽,褚氏农业负责人褚一斌已经在果园里了,他自称农民,脸上皮肤呈古铜色,这是长年穿梭于果园的印记。今年,是褚氏农业深耕橙子种植的第二十四个年头。十月十七日迎来一年一度的丰收节,预示着褚橙即将上市。
今年“聚会”的主题是:有你就橙。“橙”是橙子,也是成功的“成”。这个“你”,不是一个人。
褚氏农业经过两代人的布局和运作,在云南建成四大生产种植基地,旗下褚橙、褚橙庄园等品牌年销售额超4亿元,带动山区2000多户农民增收。作为根植于云南的农业企业,这种成绩在全国都非常难得。光环背后,褚一斌常说,“让农民兄弟兜里有钱、眼里有光,是最踏实的事。”
农业耕耘讲究时序,扎根哀牢山二十余年,褚氏农业直面今年的各类挑战,不回避、不拖延,把问题在今年闭环解决。便是为来年的生长积蓄底气,待到下一季橙花再开,果园与产业都会迎来更好的状态。
第一件事,是把标准做到位。
走进褚橙基地,让人备感振奋,褚氏农业是国内少有的、以工业思维做到标准化、品牌化、科技化的现代农业企业。
前端,基地搭建柑橘智慧云中心,整合无人机、地理位置系统、气象监测等技术,实现了温度、湿度、施肥情况等数据的实时追踪,精准定位到每一棵树。
后端,昆明马金铺投资8000万元建立了当时国内最先进的选果厂,用光学与近红外设备分选糖度、果径和瑕疵,再以人工盲测补足机器测不了的口感。果实好不好吃,最终以糖度、果径、果色、瑕疵等量化指标来判定,达标的才能贴上“褚橙”标签。
2026年,褚氏农业的渠道覆盖达到历年最高,产品铺在四类渠道里,包括盒马、美团、京东、山姆等商超/平台,天猫、抖音等官方旗舰店,叶氏、首杨、绿叶、优鲜美佳等区域连锁商超,以及鑫荣懋、百果园、本来生活等传统分销网络。
值得一提的是,渠道端亮点除在广度,还在深度。头部平台选品挑剔,需要和自己调性匹配、有辨识度的产品。四家头部平台,各自有褚氏农业定制产品。盒马三款褚氏农业产品对应多元消费需求;京东直接联合出品“哀牢山甜心橙”;山姆的主推褚橙庄园冰糖橙。
褚氏农业的品控和品牌力,是头部平台的同品类的首选。
瑞幸杯套上印着“褚橙拿铁”,机场里“云品出滇”的展台上摆着褚橙,腾冲科学家论坛嘉宾席上放着褚橙,上合马拉松终点有人递橙,褚氏农业还多年提供免费褚橙给农业大学万余名的师生们。不同渠道对应不同消费场景和客群,渠道关系也已从买卖变成了共建。
近年来,云南“持续推动高原特色农业高质量发展”列为重点任务,聚焦“1+10+3+N”重点产业,明确“强化种业核心支撑、提升设施农业水平、推进农业智慧化发展”,定位是“一流特色农业强省”。
褚氏农业作为云南民营企业,从种好橙子到管好体系,前瞻性地把农业当工业做。二十四年积累的数字化种植、溯源体系、绿色防控,本身就是科技兴农、联农带农的样本,为农业发展带来更多可能性。
来源/褚氏农业
编辑/杨韧洲
一审/盛雪梅
二审/万惠萍
三审/朱朝辉
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