南方，冬天是湿寒的冷;北方，冬天是干冷的寒。无论干湿与南北，寒风都让我们选择以臃肿来抗寒，同时不可否认的便是寒冷带来的诸多蔬果。冬季是出产蔬果的旺季，虽说现如今想吃的时时刻刻都可以在超市买到，但要论营养与口感，当属应季蔬果莫属。只属于冬季的盛宴，冬日应季蔬果大批跃进。

蔬菜

萝卜

每到冬季，萝卜就频繁的上了餐桌，胡萝卜白萝卜等层出不穷，种类繁多。我却觉得不管是红萝卜白萝卜，都是萝卜，好吃爱吃有益处就足够。萝卜富含丰富的维生素与人体所需的一些微量元素，能有效增强人体免疫力，对于感冒以及美容等也有很好的功效。古语有云，吃萝卜喝茶，气得大夫满街爬，倒并不是没有道理的。

南瓜

有着鲜艳的橙色外衣的南瓜，甘甜绵软，味道很赞。最爱南瓜熬汤，熟透的南瓜又甜又软，汤汁清淡可口。南瓜最是多才多艺，蒸炒煮均可，且很好吃。南瓜富含的维生素以及果胶对于胃肠有很好的功效，还有助于预防心脏病等疾病。

白菜

白菜，最为大众的蔬菜，每到冬季，家家户户都会囤上一些白菜，留着越冬。白菜素来有很高的营养价值，含水量丰富，富含多种人体需要的维生素，有疏通肠胃以及清热解毒等作用。尤其冬季干燥，多吃白菜有益健康。做法多，可炒可拌，可煮可炖，可腌可晒。

藕

莲藕在我国已有3000多年的历史，甜脆爽口的口感使得莲藕很受欢迎，是冬季餐桌上常见的食物。藕有生津止渴、安神修心等功效，是冬季不可不食的滋补养生佳品。

水果

苹果

苹果富含有人体所需的钙铁等元素，爽脆的口感，甜甜的味道，被誉为世界四大水果之一。常吃苹果，不仅能有效减少疾病的发生，还对美容养颜有很好的效果。尤其是办公室白领们，多吃苹果很有益处。

柚子

柚子主要出产于我国南方的大片区域，酸甜清香，营养丰富。不仅富含人体所需的多种营养素，对肝脏以及脾胃等有很好的功效，且富含叶酸，对人体吸收钙等营养素有一定的帮助。尤其是干燥的冬季，易于上火，柚子有败火的作用。

橙子

冬季是吃橙子的最佳季节，酸酸甜甜的味道，让人欲罢不能。橙子含有对人体有益的多种有机酸以及维生素，对于调节人体的新陈代谢、预防感冒、止咳化痰等都有很好的作用。