每天被浪费的食材有多少？

你知道吗？

在中国 每天到每年积累的食材

可以环绕地球好几圈

对很多食物匮乏的国家而言

我们还是太“浪费”

央视报道 每年我们餐桌上

浪费的食物高达800吨

够2亿人吃上整整1年

放眼全球

每年浪费的食物高达13亿万吨

至少能养活36亿人

造成的经济损失高达7500亿美元

也造成极大的生态环境压力

面对这样的问题愈发加重

我们都在问自己 到底能做什么？

不怕！我们一直在行动

这个世界上也不孤单

很多这样的个人和企业存在

继续参与进来

2017年5月1日 环保餐厅日

我们搭乘环保油耗的新蒙迪欧

和《吃货接力棒》踏上这条寻觅环保食材之路

五星级及同等酒店餐厅纷纷加入环保接力

共同分享我们的食材重生理念

明星主厨刘一帆，带你浏览他的心得理念“最简单的食材 + 最用心的烹饪 = 环保美食”，米其林大厨Vito BELLOMO，为你带来传统菜式上的环保创新尝试。美食达人罗拉和薛薇两大美女教你现场巧用容易被浪费的食材制作一道精美餐品，如果你还在以环保口号随便说说，不妨加入我们的行列来，做一名吃货，更要做好一名环保人，2017年5月1日10:00，跟随直播间，一起踏入环保餐厅，做一名再生食材发起人。

“食材重生计划” 也在告诉

我们要更加珍惜食物

我们相信 再小的力量也将等待发声

请一起加入我们 共建生态城市

戳直播间地址 一起发声： http://live.163.com/room/129429.html