腊八一过，距离中国的传统节日——春节就更近了。近日，腌制晾晒腊肉、腊鱼成为湖北省孝感市云梦县城的一景。每到寒冬腊月，城乡居民纷纷腌制过年的腊货，喜迎新年的到来。

腌制腊货迎新年，是一种习俗，一种生活的品位，也是一种地方饮食文化，腊肉腊鱼等腊货受到湖北城乡居民的喜爱。