青海因最大的内陆咸水湖——“青海湖”而得名。青海省是长江、黄河、澜沧江的发源地，故被称为“江河源头”，青海别名又称“中华水塔”，是中国最大的水源地，河流380条，湖泊240余，水资源储量非常大。全省耕地面积四千五百万公顷，而牧草地面积占据了四千万公顷，耕地非常稀少。
青海在我的印象中一直没有什么概念，或许是因为青海太低调了，当我得知自己要去青海出差一年的时候，突然发现自己对青海一无所知。
青海发展相对缓慢，由于深居内陆，消息相对闭塞，外来冲击比较少，当地人安于固守，很少外出闯荡，几乎没出过太多名人。
老子在三江源头撒泡尿，三分之二的中国人喝得到，是用来形容中国最大的水源地，却大而无当。7272万平方公里的土地上仅仅五百万人口，很难说是一个省的配置。
青海是多民族聚居区，没有形成自己独特的文化，而汉族在数量上占据了绝对优势。
了解青海，以后再也不用囤盐了
在青海最不缺的恐怕就是盐了，到了青海，才知道以前囤咸盐的行为是多么天真。
察尔汗盐湖是我国最大世界第二大的盐湖，被誉为——天空之境，其中的盐够全球人吃三千年，能看到这的朋友以后再也不要囤盐了。
青海的盐湖有100多个，主要分布在柴达木盆地。其中最有名的5个盐湖分别是茶卡盐湖、察尔汗盐湖、柯柯盐湖、大柴旦翡翠湖和东台吉乃尔湖。
青海人的性格很可爱
由于青海地处高原，阳光中紫外线含量非常高，当地人皮肤黝黑中透着红，看着粗犷野性十足。
青海民风淳朴，性格豪爽厚道，当地人非常喜欢喝烈性酒，尤其以青稞酒为最，青海人团结爱交朋友，但是常被误解为拉帮结伙。
青海遍地都是特产
来自青海的冬虫夏草都听说过，但很少有人知道我们平时买到的三文鱼大部分都是来自于青海。青海省是中国最大的三文鱼淡水养殖基地，全国每3条三文鱼中就有1条来自青海。
因青海水质清澈，常年不冻，温度在2到22度，是公认最适合三文鱼养殖的地方，而原产地的三文鱼每斤批发价格仅仅十元左右。
除此以外还有各种药材，如贝母，鹿茸，沙果，雪莲，柴达木枸杞，羌活，西宁大黄，蕨麻，黑枸杞，红景天，秦艽等都是青海特产。
青海经常吃的美食非常独特，有手抓肉、烤串、尕面片、焜锅馍馍、羊肉汤、拉条、干板鱼、羊肠面、牛肉干等。
其中著名的兰州拉面前身就是青海牛肉面，青海牛肉面和面的时候会用蓬灰（草木灰），用蓬灰和面不仅劲道，而且有一种特殊的香味儿。
青海独特的地理环境
青海是四大牧区之一，牧区面积占全省96%，因为是高原高寒地区，主要饲养黄牛、犏牛、牦牛，随便卖个牛就甩打工族好几条街了。
四大无人区之一的“可可西里”其中一部分就在青海，之所以无人，原因是可可西里被列为自然保护区，保护生物多样性和生态环境，此无人区与罗布泊完全不是一个含义。
青海有四大盆地之一——柴达木盆地，因其丰富的矿产得名聚宝盆，格尔木就在于柴达木南。
尽管在青海工作了一年，但是总觉得对青海这片土地的了解，还只是非常粗浅，如果你也喜欢青海，欢迎评论留言，大家讨论。
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