很多人炖汤、炒菜都放料酒去腥,可料酒到底靠什么原理去掉肉腥味?什么时候放料酒效果最好,放错时机等于白加。

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很多人炖汤、炒菜都放料酒去腥,可料酒到底靠什么原理去掉肉腥味?什么时候放料酒效果最好,放错时机等于白加。
肇岁初十
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山东
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