炖大骨头汤，牢记两放两不放的秘诀，出锅汤鲜肉香，营养又美味

炖大骨头汤，牢记两放两不放的秘诀，出锅汤鲜肉香，营养又美味

张三姐美食

山东

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• 餐饮界的传奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

  美食状元哥 654跟贴 打开APP

  

• 第一次做“战斧牛排”用手抱着吃，这也太爽了

  半吨先生 1209跟贴 打开APP

  

• 家里宰牦牛剩个牦牛腿，食叔拿来做烤盘牛腿，先卤后烤，越吃越香

  乡村食叔 423跟贴 打开APP

  

• 老板娘买回来半头猪，让大厨做正宗东北杀猪菜，请亲朋好友吃大餐

  大嘴儿美食挠哥 198跟贴 打开APP

  

• 这个京酱肉丝真的是怎么都吃不够

  简玲1 306跟贴

  

• 你们小时候最喜欢吃的菜是什么？

  田野鹏火啊 245跟贴

  

• 广州粉丝来做客，食叔做“牛头宴”来招待，小院长桌围一圈，热闹

  乡村食叔 89跟贴

  

• 能治愈一切的，唯有美食，鱼头豆腐煲！

  田野鹏火啊 579跟贴

  

• 创业篇之传统的广式街边牛腩面，抓住三个要点，就能做出正宗味道

  主厨农国栋 418跟贴

  

• 老板娘400多买盆牛心管，准备卖88一盘，大厨这样做，看看值88吗

  大嘴儿美食挠哥 205跟贴

  

• 三颗鸡蛋一锅汤，这也太秀了

  浩城说影 164跟贴

  

• 小作坊制作猪肉丸子，除了猪肉啥都有，最后加上食用胶完工

  小熊看看 419跟贴

  

• 自制山楂丸

  八零彪子 716跟贴

  

• 这道东安鸡，是湘菜中的国宴菜，制作简单，但是非常好吃

  田野鹏火啊 668跟贴

  

• 外酥里嫩的牛肉锅贴，没有一点腥膻味！一出锅谁不想来一口啊！

  老饭骨 21跟贴

  

• 不会包粽子的要收藏了，最简单龙虾粽包法，新手也能学会！

  搞笑一场梦 91跟贴

  

• 很多事情不要在乎外表，好吃就行了

  田野鹏火啊 284跟贴

  

• 今天这道菜，来自粉丝朋友的创意，又结合了我自己的理解

  田野鹏火啊 274跟贴

  

• 隋卞一做 |零失误！红烧鲤鱼超好吃！

  隋卞做 348跟贴

  

• 照着这个方子炸带鱼，外酥里嫩，一点都不腥！

  老饭骨 455跟贴

  

• 吃肉吃菜又喝汤！比饭店还好吃的酸菜白肉，不去“尔滨”也能吃到

  老饭骨 131跟贴

  

• 都说牛鞭是好东西，今天买2副做纸包牛鞭，劲道弹牙，味道果真香

  乡村食叔 362跟贴

  

• 这道菜掺杂了多种情绪在其中

  田野鹏火啊 378跟贴

  

• 这一道回锅肉，咸香入味，不柴不腻！好吃的关键就在大厨这几招！连吃三碗米饭都不够！

  范大厨来了 77跟贴

  

• 这才是烤排骨的正确做法这才是烤排骨的正确做法

  湘村大余 16跟贴

  

• 老板怀疑员工偷油，就问厨师长买12斤猪板油只熬出来九斤半，太少

  谭厨美食教学 1726跟贴

  

• 今天做了个油豆腐焖拆骨肉……不说了，自己看吧

  田野鹏火啊 916跟贴

  

• 今天贪个小便宜，102买200斤牛油，今晚的宵夜“牛油火锅”

  半吨先生 1992跟贴

  

• 客人点了份鱼香肉丝连续退三次，厨师拿勺子去理论，客人说我教你

  杰诺探美食 205跟贴

  

• 今天淘到了非常好吃的条子鱼，非常新鲜的韭菜猪血！

  田野鹏火啊 562跟贴

  

• 调白菜饺子馅，白菜最忌用盐杀水，教你饭店不外传配方，太好吃了

  张三姐美食 6跟贴

  

• 烙饼时，记住不要直接上锅烙，诀窍教给你，饼子松软多层，太香了

  张三姐美食 106跟贴

  

• 小米不要熬粥了，加2个鸡蛋，教你新吃法，做法简单，好吃又解馋

  张三姐美食 24跟贴

  

• 吃了30年烧饼，还是这个做法最好吃，外酥里软直掉渣，太香了

  张三姐美食 21跟贴

  

• 五香卤猪蹄教程，不仅透骨增香而且自动脱骨！这配方和制作真是绝

  张三姐美食 25跟贴

  

• 84岁钟南山院士推荐多吃西兰花，教你新吃法，不炒不凉拌，解馋

  张三姐美食 16跟贴

  

• 讲真，是球网先动手的！！！

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