炒上海青时，千万别焯水，教你一招，出锅又脆又绿，油光透亮的

炒上海青时，千万别焯水，教你一招，出锅又脆又绿，油光透亮的

农家的明明

广东

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• 茄子豆角新做法，既不用过油也不用焯水，做出来和饭店一样好吃

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• 上海青这种做法是我拿来招待客人的招牌，客人吃了连连称赞，解馋

  娟魔力美食 20跟贴 打开APP

  

• 炒芹菜时，切记不要焯水和直接炒，大厨教你绝招，鲜嫩脆爽又下饭

  阿三食记 5跟贴 打开APP

  

• 炒豌豆时，记住不要焯水和直接下锅，教你技巧，豌豆绵软鲜香下饭

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• 豆角有人直接炒，有人焯水，都错了，看饭店大厨教你正确做法

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• 炒四季豆，万万不要焯水和直接下锅，教你一招，翠绿爽脆营养下饭

  美食强上墙 17跟贴

  

• 炒荷兰豆，焯水或直接炒是大错，多做一步，颜色翠绿口感脆嫩好吃

  美食强上墙 19跟贴

  

• 今天做了个油豆腐焖拆骨肉……不说了，自己看吧

  田野鹏火啊 852跟贴

  

• 今天贪个小便宜，102买200斤牛油，今晚的宵夜“牛油火锅”

  半吨先生 1988跟贴

  

• 餐饮界的传奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

  美食状元哥 635跟贴

  

• 把面粉倒进滚烫的开水中，就服这种做法，吃一次忘不了，太解馋了

  天天做美味 54跟贴

  

• 客人点了份鱼香肉丝连续退三次，厨师拿勺子去理论，客人说我教你

  杰诺探美食 189跟贴

  

• 活了30年，终于找到萝卜最好吃的做法，天天吃都不腻，太香了

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• 爱吃饺子的要收藏，教你饭店不外传的配方，肉馅鲜香美味不腥不柴

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• 洋葱别炒着吃了，加2个鸡蛋，我家一周吃5次，出锅全家都抢着吃

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• 葱花饼这样做，柔软又多层，做法很简单，2天不吃就馋的慌

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• 以后鸡肉就这样吃，不炒也不炖，营养美味，出锅口水直流，太香了

  农家的明明

  

• 萝卜和鸡蛋是绝配，教你一个神仙吃法，不炒不炖，天天吃都不腻

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• 西兰花学会这样做，孩子三天两头点名要吃，营养美味又解馋

  农家的明明

  

• 烧茄子，一定不要先放油，加上这一步，茄子不发黑不吸油，收藏了

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• 油焖大虾的家常做法，多加两个步骤，味道正宗一点也不输饭店

  农家的明明

  

• 讲真，是球网先动手的！！！

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