香菜不仅可以拌牛肉，还能用来凉拌猪瘦肉，麻辣鲜香，滑嫩爽口

香菜不仅可以拌牛肉，还能用来凉拌猪瘦肉，麻辣鲜香，滑嫩爽口

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西安李姐呀

广东

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• 老板怀疑员工偷油，就问厨师长买12斤猪板油只熬出来九斤半，太少

  谭厨美食教学 1661跟贴 打开APP

  

• 客人点了份鱼香肉丝连续退三次，厨师拿勺子去理论，客人说我教你

  杰诺探美食 190跟贴 打开APP

  

• 小作坊制作猪肉丸子，除了猪肉啥都有，最后加上食用胶完工

  小熊看看 419跟贴 打开APP

  

• 炒牛肉千万不要直接下锅就炒，那样炒出来又老又硬

  小凤姐美食 68跟贴 打开APP

  

• 比炖牛肉还好吃的煨牛肉，软烂Q弹又下饭，汤都剩不下！

  老饭骨 528跟贴

  

• 用一块普通的牛肉，做出一道国宴小笼牛肉，调料是关键！

  老饭骨 115跟贴

  

• 瘦肉切成丁淋入2个鸡蛋，教你神仙吃法，我家一周吃7次，营养解馋

  餐馆小厨娘 1跟贴

  

• 想吃京酱肉丝在家就可以做，肉丝滑嫩，酱香浓郁，好吃

  乡间小徐 20跟贴

  

• 10个猪蹄，清汤炖煮，配上秘制料汁，阿远这道“老妈蹄花”得劲

  食味阿远 48跟贴

  

• 好吃的排骨香肠瘦肉多但不柴

  热点方向

  

• 肘子这么做太香了！嘎嘣脆，肉嫩不肥腻，一口爆汁！

  范大厨来了 202跟贴

  

• 大鱼大肉吃腻了，做个腌萝卜解解腻，清脆爽口

  小凤姐美食

  

• 买个20多斤的猪头，卤好大一锅，芳香四溢，肥而不腻太香了

  妞妞的一家人 67跟贴

  

• 瘦肉中直接打入2颗鸡蛋，不炒不油炸，出锅鲜嫩多汁，好吃又营养

  小诺美食 36跟贴

  

• 买了10斤肥肠头子，食叔做江油肥肠，整截肥肠大口吃，真过瘾

  乡村食叔 153跟贴

  

• 牛肉如何腌制才和豆腐一样嫩？30年经验分享，牛肉鲜嫩入口即化

  小诺美食 29跟贴

  

• 炸小酥肉时，我都是自己调面糊，不脱浆不回软，金黄酥脆超好吃

  麦苗厨房 5跟贴

  

• 猪肝放入盐里焖2小时，比炒猪肝卤猪肝都好吃，学会你也是大厨

  小安美食馆 7跟贴

  

• 外酥里嫩的牛肉锅贴，没有一点腥膻味！一出锅谁不想来一口啊！

  老饭骨 21跟贴

  

• 花椒、鲍鱼与牛肉的结合，没想到是这么的美味！今天教大家复刻它

  主厨农国栋 28跟贴

  

• 3根排骨这样做一锅，孩子放假一周吃3次还点名吃，软糯脱骨太香了

  客家人铁头 8跟贴

  

• 猪肚、大肠、猪肝猪腰，阿远做“炒猪杂”，小菜配好酒，吃着地道

  食味阿远 44跟贴

  

• 山东大哥做肘子称王，百年老卤焖煮10小时，高峰日卖8000个，厉害

  惟楚有菜 1跟贴

  

• 四川自贡麻辣牛肉，用鲫鱼熬辣油，闻所未闻！#

  杨哥到处吃

  

• 小弟做个水煮牛肉，又大又香的牛肉，搭配两碗米饭吃的真过瘾

  小弟萝卜呀1

  

• 今天做了个油豆腐焖拆骨肉……不说了，自己看吧

  田野鹏火啊 852跟贴

  

• 今天贪个小便宜，102买200斤牛油，今晚的宵夜“牛油火锅”

  半吨先生 1991跟贴

  

• 餐饮界的传奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

  美食状元哥 637跟贴

  

• 把面粉倒进滚烫的开水中，就服这种做法，吃一次忘不了，太解馋了

  天天做美味 54跟贴

  

• 今天淘到了非常好吃的条子鱼，非常新鲜的韭菜猪血！

  田野鹏火啊 562跟贴

  

• 讲真，是球网先动手的！！！

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