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作者|子煜

编辑|方圆

排版|王月桃

富含矿物质和纯净水源、适宜酿造烈酒的风土条件,让峨眉山成为了威士忌酿造企业扎根之地。

4月26日,郎酒峨眉山高桥威士忌产区正式开工,项目总投资超30亿元,规划年产酒1万吨。全面建成后,郎酒也即将成为中国白酒行业首个拥有三个世界级酒庄的企业。

从浓酱兼香引领龙马未来到占位中国高端威士忌,从赤水河左岸的郎酒庄园到峨眉山下的威士忌产区,郎酒的发展故事章节紧凑、高潮迭起。着眼千亿征程,郎酒以三大世界级酒庄为百年之路奠基起源源不断的支撑与动能。

图片来源:企业供图
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01

第三座世界级酒庄开工启动

故事的开篇始于郎酒面向未来,“成为世界级”的追求。

无论是赤水河左岸的郎酒庄园,酒城泸州的龙马酒庄,抑或是峨眉山下的高桥威士忌酒庄,都绕不开“世界级酒庄”这一执念。

开工当天,峨眉山麓晴空朗朗,空气温润,迎来了继保乐力加后的又一座威士忌工厂。

据了解,郎酒高桥威士忌项目是集一、二、三产业于一体,包括麦芽威士忌蒸馏厂、橡木桶加工厂、灌装厂、威士忌研发、品鉴以及世界烈酒文化艺术展示中心、单桶定制及会员俱乐部、会议中心、商业美食小镇、顶级精品酒店群等设施为一体的工业、旅游融合项目。项目全部建成后,将为峨眉山高端威士忌核心产区的发展注入新的动力。

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图片来源:企业供图

郎酒集团董事长汪俊林在项目奠基仪式上讲到,郎酒威士忌项目选址峨眉山,一是“乐山市、峨眉山市营商环境、自然环境一流的好”,二是“保乐力加优先在峨眉山投资建设叠川威士忌酒厂,并生产出了高质量、高品位的中国威士忌。”也就是说,“峨眉山是一个生产高端威士忌的好地方”。

世界级酒庄不仅要紧跟国际步伐,也要打造中国特色。郎酒选择了威士忌领域顶级的设计单位英国布里格斯设计公司,按照正统的苏格兰威士忌酿造方式设计生产工艺流程;在核心设备上,选择了全球两大手工铜制蒸馏壶制造商之一英国麦克米兰,定制打造手工蒸馏壶;在工厂整体集成方面,选择了全资拥有上述两家公司的中国集装箱集团安瑞醇科技有限公司为总包合作单位,以保证威士忌酿造工艺的纯正性。

另一边,郎酒借助峨眉山适宜的气候、环境、水源,利用本土的粮食、微生物、中国橡木以及本地化的多元过桶方式等元素,生产出高品质,具有中国特色、郎酒特色的威士忌。

站位世界级酒庄高地,郎酒深度布局B端和C端。正如郎酒庄园成为“白酒爱好者的向往之地”,郎酒威士忌产区致力于成为“威士忌爱好者的向往之地”。

项目建成后,还将助力乡村振兴,带动当地种植业、养殖业、乡村旅游业等产业的发展。据悉,项目全部建成后将直接创造就业岗位超过500个;产品投放市场并实现稳定销售后每年将为当地带来近十亿元的税收。

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峨眉山高桥威士忌酒业项目效果图
图片来源:郎酒股份公众号

02

寻觅新增长点

在白酒市场竞争激烈的当下,白酒企业面临的一边是跻身白酒头部阵营,另一边则是找到新增长点。

当威士忌的风吹到国内市场,酒企和资本纷纷涌入。

2023年11月,由安徽古井集团和法国卡慕集团共同出资建设的安徽古奇草本威士忌蒸馏坊项目正式开工。5月,燕京股份表示拟增加其他蒸馏酒、威士忌生产及销售等经营范围。2022年7月,英国麒麟烈酒集团与泸州老窖签署中国威士忌项目合作协议,双方称在中国威士忌领域深入合作。

大浪淘沙之间,郎酒则找准中国高端威士忌定位,并依靠强大品牌势能,开启了中国威士忌新叙事。

《2023中国威士忌行业发展调研报告》显示,2023年我国威士忌酒的市场规模约55亿元,同比增长10%,但市场销售仍以外资品牌为主,国内产量低于进口量。目前,大陆地区实际蒸馏产能仅4.5万千升,威士忌产品总产量约5万千升。

在市场规模增长和国内产能式微的大背景下,储备产能和打造品牌无疑是突出重围的关键点,而郎酒正是抓住了国产威士忌发展的“牛鼻子”。

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图片来源:企业供图

中国酒业协会秘书长、威士忌专业委员会理事长何勇表示,“郎酒庄园是直指以美学消费为主导的新时代领航之作,结合国际威士忌成功经验与中国产区特色,全面建成后的峨眉山高桥威士忌酒庄,一定会为消费者带来美酒美学新体验,成为中国乃至世界威士忌体验的向往之地。”

事实上,在威士忌布局上,郎酒早已动身。在2022年,郎酒就开始了威士忌业务的筹备。2023年4月,峨眉山高桥威士忌酒业有限公司成立。今年4月,项目正式开工。近年来,郎酒的威士忌篇章可以说是进度条拉满。

新品类的发展从来不是一蹴而就的,而郎酒一以贯之,坚持长期主义。

白酒行业从业者指出,中国新投产威士忌酒厂的数量远大于传统威士忌生产国,但年轻酒厂在酒质、产量和营收方面都需要积累,一般不会有太多预算做营销。而郎酒本身品牌力强,便于打通渠道和获得大商的认可。对郎酒来说,必须抓住这个窗口期,成为领军的国内威士忌品牌产生,带领国产威士忌进入快速车道。

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峨眉山高桥威士忌酒业项目效果图
图片来源:郎酒股份公众号

03

迈向百年郎酒千亿征程

无论是立足白酒行业引领高质量发展,还是拓展威士忌品类寻求中国特色,都是百年郎酒走向高峰的基石。

根据“百年郎酒”总纲领,郎酒新十年(2024年-2033年)“351”工程发展目标为年营收达到3年300亿、5年500亿、10年1000亿。

千亿征程上,郎酒不断扩容,并始终葆有高端化基因。

从青花郎庄园酱酒到高端兼香龙马郎,再到峨眉高桥的高端威士忌产品,郎酒在一路向“高”中坚持践行“极致品质、极致品牌、极致品味”三品战略,不断上探新的发展空间。

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图片来源: 郎酒股份公众号

汪俊林介绍,郎酒集团已经拥有赤水河左岸的郎酒庄园,年产酱酒已达7万吨,储酒达22万吨。预计2030年高端酱酒年产能达10万吨,储酒达50万吨;在泸州产区的浓酱兼香基地年产酒约10万吨,储酒已达35万吨,预计在2025年销售收入将超过100亿元,郎酒龙马酒庄预计在2026年投入使用。由此,郎酒旗下的酒庄将实现三足鼎立。

细观可见,当下浓酱兼香和威士忌的蓝海市场已成型,浓酱兼香型产品正处于价值洼地,国产威士忌迎来窗口期。而兼具产能储备和品牌势能的郎酒,正是在几大赛道迎来大爆发之际,快步开启百亿新征程。从峨眉山下的威士忌香气中,深耕厚植、放眼百年,一幅千亿郎酒的发展画卷已徐徐展开。

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