“你吃enter了没?不行也可以来点semper”
四川人的“英格丽系”
不仅萌
还这么洋气
几乎每种水果
在四川话里
都有个专属英文名
除了专属英文名外
你知道要怎样挑选它们吗?
樱桃(enter)
1.要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。
2.然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放得太久,失去水分。
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樱桃,四川人喜欢称其为“恩特儿”。眼下,樱桃又迎来成熟的季节,“恩特儿”红满枝头,今年你吃“恩特儿”了吗?
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桑葚(semper)
1.看表面,饱满丰盈,肉肉的,看起来很水的就是新鲜的桑葚。
2.看颜色,完全成熟的桑葚是紫黑色的。
3.摸手感,饱满有弹性的是最好最新鲜的。
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童年时爬上树摘桑葚的情形历历在目。满嘴黢黑、手指染色的回忆中,想吃桑葚的心早就按捺不住!
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葡萄(puter)
1.新鲜葡萄表面有一层白霜,用手一碰就掉。白霜越厚说明葡萄越好。
2.新鲜葡萄果梗与果粒之间比较结实,果梗新鲜。
3.同一品种葡萄挑选,要挑同一串上果粒较大的。
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葡萄味浓郁,颗粒饱满,香甜水润,指尖轻轻一挤,吸溜一下直接脱皮~滑嫩Q弹果肉像果冻,水灵灵哒。
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梨子(lier)
1.看体型,选择圆润饱满、形状完整的水梨。
2.看果皮,梨子的果皮本身带有斑点,越细小的越新鲜。
3.看颜色,尽量挑选亮色的果实。
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粉红、青绿、金黄的各色梨子悬挂枝头,散发出诱人的气息,咬上一口,肉质雪白细嫩,脆甜多汁……
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有了这一份挑选指南
技巧+运气加成
大家买的每一个水果
肯定都是min甜min甜的~
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