近日,媒体“暗访福寿螺产业链”引发关注。

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据湖南常德市汉寿县市场监督管理局,6 月 28 日,澎湃新闻报道了汉寿县湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业使用福寿螺冒充田螺肉销售的问题后,汉寿县高度重视,迅速行动,立即成立由县市场监管局牵头,县公安、环保等部门组成的联合执法组赶赴现场,联合执法组已对涉事企业进行了查封,对所有成品、半成品及原料进行了现场封存,公安机关已将涉事企业法人传唤到位。后续依法依规处理情况,将及时向社会通报。

汉寿县将自觉接受舆论监督,吸取教训、举一反三,立即在全县开展涉福寿螺违法销售专项行动,全面查隐患、补漏洞,严厉打击违法违规行为,进一步规范从业者生产经营行为,切实保障人民群众饮食安全。

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据报道,湖南常德市汉寿县岩汪湖镇黄芦山村一加工厂,主卖去壳的福寿螺冻肉,一年销量几百吨,主要销往餐饮店和预制菜工厂。加工厂负责人称,“福寿螺,要多少有多少。十吨二十吨,随便你要。”

螺肉经剥壳筛选成串或熟制等工艺后,让人难以分辨,近年来多地疾控部门呼吁,建议不要食用福寿螺。

据统计

一只福寿螺中含有寄生虫

少的有3000条
多的达6000条

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很多福寿螺体内
都有广州管圆线虫寄生虫
如果在烹饪的时候没有完全煮熟
吃下去后寄生虫就容易进入人体
可能会破坏神经组织
严重者会导致痴呆甚至死亡

此外,福寿螺繁殖能力很强
一年可产卵20-40次
年产卵量3-5万粒

可以迅速扩散,而且它食性杂
一旦爆发
会破坏周边的生态系统

4-6月份和8-10月份
是福寿螺产卵和孵化的高峰期

一旦发现就要马上处理
这样才不会大面积繁殖蔓延

父母要严禁孩子单独去河边玩耍
更不要好奇这种粉色的螺卵
而去拨弄螺卵

如何分辨田螺和福寿螺?

此还有人表示,福寿螺和田螺十分相似,那么应该如何分辨两者?

福寿螺和田螺虽然长得有点相似,但是仔细看区别还是很大的。福寿螺的个头比田螺大得多,是田螺的几倍以上,且尾巴的尖锥很短,显得更圆一些,壳也比较薄。

①从外观来看,通常福寿螺个头会比田螺大许多,色泽偏黄;

②福寿螺的尾部比较短平,外壳薄且脆,而田螺的尾部较长较尖,外壳坚硬。

③福寿螺的卵是鲜艳的红色或粉红色。

网友评论:

喜欢吃螺的一定要当心

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来源:综合澎湃新闻、中国新闻周刊、此前推送