对于我们种植户来说，肥料是比较重要的东西，因此，我们在种植蔬菜期间，都会想各种办法去获取肥料，除了可以直接购买的肥料之外，我们还会想办法获取一些免费的肥料，比如大家熟知的鸡鸭粪、羊粪等。
不过，鸡鸭粪或者羊粪也并不是那么容易获取到的，因为需要自己养鸡鸭羊，所以，很多菜农并不能获取到很多的鸡鸭粪，最后也只能去养鸡场购买一些鸡鸭粪肥。
其实，除了鸡鸭粪、羊粪之外，我们日常生活中也会剩下一些东西，这些东西都是可以制作成肥料，下面给大家介绍一下，同时分享一下我们常用的发酵方法。
沤肥的免费材料
日常生活当中，我们经常需要煮菜做饭，因此，会剩下很多的材料，比如大家熟知的菜梗、菜叶、白萝卜皮、红萝卜皮、果皮，以及一些剩饭剩粥。
菜梗、菜叶、白萝卜皮、红萝卜皮、果皮中含有蔬菜中的很多营养元素，比如氮磷钾，以及一部分微量营养元素，这些营养元素是可以释放出来的，然后被重新利用，被各种植物吸收来成长。
除了这些材料之外，其他的各种各样的有机物也都是可以沤肥的，里面的营养元素都是可以释放出来的，然后被各种植物吸收。
因此，我们日常生活中剩下的这些东西不要丢了，也可以收集其他各种各样的植物枝叶。
材料沤肥方法
剩下的这些东西，或者收集回来的各种有机物材料，想要利用其中的各种营养元素，需要经过发酵处理，所谓的发酵，就是利用微生物分解这些有机物，有机物中的营养元素就会随着微生物的分解而释放出来。
对于这些有机物材料的发酵，很多人都有自己的一些独特方法，不过，也有少部分的人不怎么会发酵的，下面给大家分享我们平时发酵这些生活中剩下的东西的方法。
对于这些有机物的发酵，我们经常用两种方法，一种是罐发酵法，主要就是发酵水肥，就是把生活中剩下的那些菜叶、果皮以及其他有机物稍微切碎后装罐，大概装半罐左右，就加满清水，同时加入适量的EM菌种，搅拌均匀之后，密封起来发酵即可，一般一个月左右就能出一罐的水肥，这些水肥用来种菜特别棒。
有机物发酵的另外一种方法是坑发酵法，就是在外面挖一个坑，每次收集了这些剩下的东西之后，就稍微切碎后丢到坑里面，并覆盖上泥土，这样即不招虫，发酵也非常快速，因为添加了适量的发酵剂（EM菌种），而且土壤中也有大量的发酵菌，这些材料发酵非常快速，大概半个月就可以发酵完成了。
这些剩下的东西，对于我们种植户来说，那都是好东西，大家可不要丢了，都留着发酵成肥料，种菜可以节省很多成本。
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