#吃货狂欢节第三季#

春天的第一鲜被我们吃了一个遍,像香椿菠菜春笋、都是嫩芽嫩叶菜!

夏天了,嫩芽长成了嫩叶,叶子也慢慢变老了。作为夏天的一鲜,无疑就是瓜类!

以后得日子,温度表会不断的创下新高度,对我们身体来说,天气热,出汗也多了起来,体内的水分也循环加快的!如果水喝不到,就很容易上火。

上火了,嘴上起泡,口干舌燥,吃啥啥没味,大自然正好为我们创造了含水量丰富的瓜!它的特点主要就是维生素C含量多,而且钙的含量较高,夏天多吃点瓜菜,除烦止渴、清热利尿,不仅水分得到了补充,还不容易上火!

作为夏天的第一鲜,黄瓜丝瓜靠边站!排着队来到我们身边,排在前面的当属西葫芦了!

打开网易新闻 查看精彩图片

西葫芦我还真不怎么爱吃,水汽太大了,也太软嫩,吃起来总感觉缺少那么点点口感!关键是不入味。

作为北方人,我的口味也是重,自然对它真是不怎么感兴趣,但自从我学会了这个做法,便爱上了吃西葫芦!

很多人不会想到,把鸡蛋液倒进西葫芦里,出锅便是老少喜欢的美食,而且吃起来也非常的过瘾,上桌就光盘!下面就把详细做法分享给你!

西葫芦新吃法

打开网易新闻 查看精彩图片

详细做法:

1.大姨妈给的西葫芦,用盐水把外皮洗干净,去掉西葫芦的蒂,用我刚买的勺子,对半切开,里面的瓜瓤给它挖出来,刮干净不留后患备用。

2.碗中打入4个属龙的笨鸡蛋,来点食盐,加点白醋去腥,搅散搅匀,倒进西葫芦里面(如上图),水开上锅蒸它10分钟。

3.再来调一个拌啥都好吃的凉拌料汁:碗中加剁好的蒜末,葱花、小米椒圈、热油爆香后加一勺生抽,半勺陈醋,少许白糖,一小勺含碘盐,再来点味精,搅匀即可。

4.西葫芦蒸好,取出,切成1公分款的块,摆盘,把咱们调好的料汁均匀的洒在上面。美味即成。

打开网易新闻 查看精彩图片

这道吃起来非常过瘾的西葫芦新吃法,就分享完了,这样做的西葫芦,搭配了鸡蛋,营养全面,香辣过瘾,夏天多吃点它,不仅下饭,好处还多多!

你如果有更好的做法,可以写出您的留言,让我也尝尝,别吝啬嗷!感觉我的做法对您有用,就帮忙点赞关注转发吧!我们下期见!

举报/反馈