2026年“健康长寿 食在浦北”年味家宴
厨王争霸赛
赛事宗旨
以宴聚情，以味传福！挖掘浦北本土年味美食，传承健康饮食文化，打造属于浦北人的新春味觉盛宴，共贺福寿安康年！
报名须知
✅参赛对象：浦北县内美食爱好者、家庭主厨、餐饮从业者、农村厨师团队均可报名。
✅参赛要求：1.菜品需紧扣年味家宴主题，融入浦北本土食材；2.恪守健康长寿理念，少油少盐、营养均衡，拒绝过度加工。
✅报名时间：2026年1月6日—2026年1月18日
✅报名方式：前往各街道或乡镇市场监督管理所填写报名表
✅赛事时间及地点：2026年2月1日 浦北县奥园广场对面停车场
✅咨询热线：0777-8212965
✅主办单位：中共浦北县委员会、浦北县人民政府
✅承办单位：浦北县市场监督管理局
丰厚奖励
厨王特金奖（1名）：荣誉奖牌+奖金奖励1000元；
厨王金奖（3名）：荣誉奖牌+奖金奖励800元；
厨王银奖（8名）：荣誉奖牌+奖金奖励600元。
参赛选手须知
（一）参赛选手须提前30分钟到达比赛现场签到、检录，并做好比赛的准备工作，比赛开始后20分钟没有到达赛场的视为主动放弃本次比赛资格。
（二）参赛选手需自备白色厨师服，活动筹备会统一发放白色的厨师高帽、围裙，口罩。
（三）现场仅提供燃气灶、燃气瓶、矿泉水，其他厨具、调味品、食材须由选手自备且符合食品安全标准，严禁使用“三无”调味品。
（四）比赛期间严禁饮酒，不得高声喧哗、随地吐痰，保持现场整洁；烹饪结束后须自行清理操作台及灶台，自带物品及时带离，确保场地整洁有序。
（五）参赛选手必须严格服从组委会的管理，尊重比赛现场的工作人员，自觉遵守赛场秩序。
（六）参赛过程要严格遵守本专业操作规程，严禁违规操作，确保人身及食品安全。
（七）选手准备就绪后，须向执行裁判报告，经裁判发令后方可开始操作；裁判未发令前擅自操作的，按违例处理。
（八）观赛人员须服从现场工作人员安排，在指定区域观看，不得进入比赛区域妨碍操作，不得以任何形式提示参赛选手，不得高声喧哗影响比赛秩序。
（九）参赛选手须主动配合裁判工作，服从裁判安排；对裁决有异议的，可在赛后1个工作日内以书面形式向组委会提出申诉。
（十）本届赛事采用选手选号、评委不记名、热菜冷评的方式评审。
（十一）参赛流程图
▍图文来源：浦北发布
▍图文整理：宣传和对外交流科
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（钦州市文化广电体育和旅游局出品 转载请注明来源）
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