为践行中消协2026年“提升消费品质”主题，打破消费者与食品企业沟通壁垒，近日，聊城市消协联合聊城市市场监管局食品生产科组织政协委员、人大代表和消费者代表50余人，走进希杰食品、聊粮食品两家企业，开展“零距离”消费体察活动，解锁饺子、呱嗒的品质密码，增强消费信心。

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本次活动以“品质溯源、互动感知”为核心，通过实地观摩、即时答疑等形式，让消费者从“旁观者”变为“参与者”，既直观感受企业品质坚守，也搭建起双方沟通桥梁，践行“提升消费品质”核心要求。

在首站希杰食品，消费者沉浸式探访饺子生产全流程，见证从优质原料到成品的每一道管控环节，原料验收层层核验、馅料全程低温保鲜、成品严格检验，每一步都展现了对品质的极致追求。“亲眼看到把关流程，吃得更放心了！”消费者代表由衷感慨，工作人员还现场解答储存、品质鉴别等疑问，普及消费知识。

随后，大家走进聊粮食品，探寻聊城传统名吃呱嗒的匠心工艺。企业以“传统工艺+标准化生产”，严格把控面团醒发、馅料配比等环节，拒绝有害添加剂，既保留外酥里嫩的传统风味，又确保品质统一、安全可控。消费者代表认真观摩、细致询问，真切感受本土美食的品质魅力。

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此次活动是市消协落实“提升消费品质”主题的具体实践，既让消费者增强了消费安全感，也倒逼企业强化主体责任。市消协表示，下一步将常态化开展特色消费体察活动，优化消费环境，以高品质消费助推聊城高质量发展。（刘淑娟）