2024年6月，一款“赖氨酸咀嚼片”正式入驻抖音，仅仅半年时间，它就“一飞冲天”。
截至去年1月，7个月累计GMV已经突破了10亿元。其背后操盘手，是一群来自厦门的电商从业者。
业内人士认为，赖氨酸咀嚼片能火成这样，主要是联动了“儿童身高”概念。该品消费人群画像显示，女性占比接近70%，是一群积极关注孩子身高增长、通过科学方法帮助孩子提升身高的高知家长，年龄31-40岁居多。
受此影响，青少年成长营养食品市场增速加快，一度超过了仁和、五个女博士、WONDERLAB万益蓝等品牌所在的大健康细分赛道。赖氨酸原料市场因此回暖，出口外贸势头也开始强劲。
其实，早在上世纪80年代，我国就对该物质进行了系统性研究。南京妇幼保健院率先发现了赖氨酸物质对身高的驱动效果：在102名儿童的日常饮食中额外添加赖氨酸，半年后，多数孩子的身高出现了显著增长。
根据PubMed与Web of Science等权威数据库统计，过去五年间，聚焦赖氨酸与青少年发育关系的论文已超过300篇，研究覆盖二十多个国家，参与样本总人数突破五万。而我国在赖氨酸的研究中入选SCI期刊高达9篇！世界范围内独当一面。
现如今，这项物质已经面向大众开放。在此背景下，新一代“赖氨酸”为主的儿童成长营养食品諾·研 高2.0等上市，为孩子身高添砖加瓦，自然收获了广大家长的青睐。
对于儿童来说，发育期对赖氨酸需求量很高，如果缺乏，轻则食欲不振重则影响生长发育。
资料显示，赖氨酸实际上是一种氨基酸，人类自身无法合成，必须从食物获取，被誉为 “人体第一必需氨基酸”，参与了体内多项工作，譬如蛋白质合成与修复、生长发育、免疫力、能量代谢、钙锌吸收、生长激素合成等等。
许多知名儿科医生也建议把赖氨酸作为日常膳食的补充。上述提及的“諾·研 高2.0”在京天东猫的销量、口碑也很不错。按照他们的说法，諾·研 高2.0自研的GrowthKey营养组分，提取了11种天然营养成分，能与赖氨酸协同发挥作用，专门为4-18岁青少年设计，旨在顺应身体生长节律，间接提供温和支持，不会直接影响体内GH-IGF-1等生理轴。
具体来看，Growth Key核心成分之GPC的短期激活实验中，8名健康青少年，摄入1000mg物质后，60分钟内血浆生长素水平显著升高。虽然样本量比较小，但无疑为后续样本研究提供了积极信号。同时Growth Key核心成分之初乳碱性蛋白干预6.2周后，实验组小鼠股骨重量提升17.1%，长度增加4.0%，骨密度提高6.5%。
值得一提的是，赖氨酸在肉蛋奶中很丰富的，对于饮食均衡、不挑食、生长发育都在正轨上的孩子，赖氨酸一般情况下不需要额外补充。
但要注意，这只是理想状态下。因为赖氨酸不耐高温、易溶于水，如果油煎油炸、肉类不新鲜等等，都会导致赖氨酸结构被破坏，有效性大大降低。再加上很多孩子本身脾胃不好，对食物的吸收很差。所以能真正被身体利用的，就更加少之又少了。尤其是挑食的孩子，很容易缺赖氨酸。
中国疾病预防控制中心营养与健康所调查显示（2010—2012）：6–17 岁儿童青少年赖氨酸的实际摄入量普遍低于 WHO/FAO 儿童推荐量。直接影响表现为生长迟缓、免疫力低下、注意力不集中。
根据2007年，WHO/FAO/UNU根据相关人体试验的研究结果，各年龄阶段人群赖氨酸平均需要量都不相同。以体重30kg的10岁孩子为例，每天赖氨酸的需要量为1050mg。
更令人糟心的是，十个娃七个不好好吃饭，至此也就能明白諾·研 高2.0为什么能受到理性家长的欢迎了。
市场销售数据显示，该品客户画像几乎都是高收入、高认知的中产家庭，他们对于长高的生物机制、儿童长高市场极其了解。正如《儿童青少年生长迟缓食养指南》建议的那样：身高干预可以通过饮食、运动、睡眠等方式综合调节，必要时可利用科学手段进行辅助。
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