【乡村振兴】初夏扁豆丰产上市姚关镇串起种植、交易、冷链全链增收体系|乡村振兴|增收|姚关镇|扁豆|种植|豆类

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（来源：水墨施甸）

初夏果蔬产销旺，姚关镇扁豆迎来采收上市高峰，田间农户忙采收，集镇豆类市场购销红火。姚关镇依托规模种植、标准交易市场、冷链配套三大优势，补齐产业链短板、健全产业体系，推动扁豆特色产业规范、规模、长效发展，以小小扁豆带动群众就近就业、稳定增收。

种植是产业发展的源头根基。姚关镇气候水土适宜豆类种植，发展扁豆产业的天然优势。历经多年培育，当地农户掌握成熟种养管护技术，产业布局连片合理、稳产优质、自主发展。种植户实行精细化田间管理，常态化修枝疏叶、绿色防虫、科学施肥，提升挂果率与产品品质。采收时农户趁清晨低温采摘、精细分拣，锁住鲜嫩品相，从源头保障扁豆绿色优质，夯实市场供应基础。

市场是产销衔接的关键纽带。针对农户分散售卖、价稳难、销路窄等难题，姚关镇打造标准化豆类交易市场，搭建本地集中购销平台，打通高效产销链条。采收高峰期市场全天开放，各地收购商驻场收购，统一分拣打包外销，整合全镇零散货源，实现田间直连市场。集中规范交易减少农户售卖人力、时间成本，规避滞销风险，稳定收购价格，做到货源集中、品质统一、销路通畅。本地扁豆远销周边县区商超与农贸市场，实现丰产丰收、群众稳定增收。

冷链是产业提质的长远支撑。针对扁豆保鲜短、集中上市价波动大、长途储运损耗高等短板，姚关镇立足产业基础，前瞻布局冷链冻库项目。当前项目建设有序推进，建成后可提供预冷、保鲜仓储、分级分拣服务，延长保鲜时长，缓解集中上市产销压力，实现错峰售卖、提价增收，拓宽外销渠道，增强扁豆产业市场竞争力与抗风险能力，夯实产业长效发展硬件保障。