明天来到了五月廿七，一个民俗内涵极为丰富的日子。
这一天，是“九毒日”的最后一天。在传统民俗中，农历五月被视为“毒月”，其中五月初五、初六、初七、十五、十六、十七、廿五、廿六、廿七这九天，被认为是“天地交泰九毒日”。五月廿七作为九毒日的收官之日，古人认为此时天地气场变化剧烈，主张静养节欲、端容肃己。
然而，这一天并非只有“禁忌”。在许多地方，它已经演变为热闹非凡的民俗节日。在浙江象山，这是拥有200多年历史的“大塘丰年祭”（麦糕节），被列入宁波市非物质文化遗产；在四川洪雅，这是被列为四川省非物质文化遗产的“五月台会”（城隍庙会）；在山西盂县，也有祭祀城隍的传统。
多重身份交织，让五月廿七成为“祈福与收尾并重”的关键一天。老辈人传下来的规矩，可以概括为：吃3样、做2事、忌3事、看天气。
一、吃3样：大塘麦糕、五黄、五色饭
五月廿七的饮食，既有全国性的养生传统，也有地方特色的节庆美食。九毒日讲究清淡养生、避邪驱毒；而象山麦糕节，家家户户做麦糕、宴宾客。咱们凑齐“三样”，每一道都有美好寓意。
第一样：大塘麦糕——纪念先贤，感恩丰收
五月廿七在浙江象山被称为“大塘麦糕节”。相传200多年前，十八位先贤从各地来到大塘围垦造田、堵口蓄淡，才有了如今这片沃土。为了纪念他们的功绩，大塘人将每年五月廿七定为庙会日，家家户户制作麦糕、宴请四方宾客。
麦糕看似与馒头相似，但做法上有一个关键区别：馒头是“一酵”，麦糕则是“两酵”。二次发酵让麦糕的口感更加柔韧弹牙。发面、揉搓、再发面、切糕、上笼、蒸煮，每一道工序都马虎不得。
第二样：五黄宴——驱邪避毒，五福临门
端午九毒日期间，民间素有吃“五黄”的习俗。“五黄”一般指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒（或用黄酒代替）。五月廿七作为九毒日收官之日，吃五黄寓意驱邪避毒、五福临门。
第三样：五色饭——五谷丰登，吉祥如意
在九毒日吃五色饭，寓意五谷丰登、生活多彩。五月廿七作为丰收的节日，吃五色饭格外应景。五色饭用红、黄、绿、黑、白五种颜色的食材搭配而成，既好看又营养。
二、做2事：逛庙会看台会、晒衣晒被除湿
第一件事：逛庙会、看台会、吃麦糕
五月廿七是浙江象山“大塘丰年祭”的正日子。这一天，大塘红庙巡游队伍清晨5点启程，“十八先贤”与“刘猛将军”造像在旗幡簇拥下庄严前行，沿途村庄舞龙相迎。“十八担”丰收队伍肩挑手捧五谷杂粮、大塘麦糕、大塘港鱼头等丰收果实巡游。大塘红庙非遗市集人头攒动，非遗手作、农特产品琳琅满目。
在四川洪雅，五月廿七是“五月台会”（城隍庙会）的正日子。据清嘉庆《洪雅县志》记载：“五月二十七，传城隍神诞、皆演剧、极为烦嚣”。这一天，八抬大轿抬着“城隍夫妇”出巡，台会巡游队伍展示《盗雅连》《千塔佛国》《诤臣田锡》等具有地方特色的民俗文化表演。2009年，五月台会被列入四川省非物质文化遗产名录。
如果身在象山，不妨去定塘镇尝尝大塘麦糕、逛逛红庙市集；如果在洪雅，可以去看看五月台会的精彩巡游。即使不在这些地方，也可以在家做一锅麦糕，感受这份传承200多年的民俗文化。
第二件事：晒衣晒被，除湿防虫
五月廿七正值夏至过后，阳光充足，紫外线强烈。民间有在这一天晾晒衣被的习俗，既能除湿又能防虫。建议选择上午9时至下午3时之间，将冬被、棉衣等厚重物品取出晾晒，并用藤条轻轻拍打。此时晾晒，可保衣物长久不发霉。
三、忌3事：避毒趋吉，养护身心
五月廿七作为九毒日收官之日，传统上有三件事最好不要做。
第一忌：忌杀生见血
古人认为五月杀生会冲撞天地和气。从现代角度看，此时正值动物繁殖季节，杀生确实影响生态平衡。今天尽量吃素或吃已备好的食材，不现宰活物。
第二忌：忌嫁娶动土
古人认为此时地气燥烈，若大兴土木或操办喜事，易冲撞太岁，影响家运。嫁娶、装修、动土等大事，缓两天再说。
第三忌：忌大汗洗凉水澡
五月廿七天气炎热，人的消耗量也开始变大。在大汗淋漓的时候切记不要洗澡，更不能洗凉水澡。要等到汗消了以后再用热水洗澡，这样可以缓解疲劳，也不至于被寒湿之气侵扰。
四、看天气：关乎秋收的“风向标”
五月廿七在农耕上被视为预测秋季收成的重要日子。农谚说“收秋不收秋，且看五月二十七”。如果这天下雨，被认为是好兆头，预示着秋季将会丰收；如果这天是晴天，则可能预示着后续降雨稀少。
明天不妨看看天。如果下雨，是个好兆头；如果晴好，也要提醒乡下的亲友注意抗旱准备。
农历五月廿七，融合了九毒日收官、大塘丰年祭、五月台会等多重身份。吃大塘麦糕、五黄宴、五色饭，逛庙会看台会，晒衣晒被除湿，忌杀生、忌嫁娶动土、忌大汗洗凉水澡……这些习俗和传统，既有古人“顺应天时、静养节欲”的养生智慧，也有各地百姓庆祝丰收、纪念先贤的热闹庆典。
明天，不妨做这几件小事：给家人做一锅大塘麦糕、一道红烧黄鱼、一锅五色饭，三样齐全，寓意感恩丰收、驱邪避毒、五谷丰登；趁着阳光正好，把家里的被褥拿出来晒一晒；不杀生、不嫁娶、不动土，安安稳稳过一天；看看窗外的天气，感受一下节气的变化。
愿你和家人：九毒收官，百病不侵；风调雨顺，五谷丰登；福满家门，顺遂一整年。
热门跟贴