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胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

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烤翅+香肠+豆芽,这份午餐香到舔盘!

小区里这几天一直在修剪树枝,修就修吧,但是他们到点下班,然后枝条就小区里到处都是,特别是晚上,真的很危险的,不知道还要搞几天,应该是为了下周的大雪提前准备着,其实也挺好的,这样我们二楼的采光也好了不少,特别是阳台上阳光也很不错,晒被子很方便了。

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孩子昨天说想吃鸡翅了,正好周末了,可以再安排一下,宝爸出差顺道回了趟老家,上次晒的香肠也晒好了,这两天气温高准备拿回来放冰箱里了,今年的香肠依旧是婆婆在老家装的,主要是因为家里晒起来方便点。

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我还买了点豆芽,这样中午蒸点香肠,烤个鸡翅,再素炒道豆芽就正好一餐了。

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本来准备直接整根蒸的,但是有点太大了,怕蒸不透,我就切成片状来蒸了,结果切的时候因为香肠晒得太干了,不好切手指被切到了,流了很多血,吓到自己了。止血了好久才止住呢。切片之后放电饭锅里煮饭的时候一起蒸就可以了。

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豆芽洗干净,准备点姜蒜和青椒起油锅,爆香姜蒜倒入豆芽炒至断生,加点盐炒均匀,最后倒入青红椒炒均匀,淋上一点生抽翻炒几下就可以出锅了。

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烤箱预热好,烧盘里先喷点油,把鸡翅放进去,先烤个15分钟,翻个面再烤个十分钟左右就可以出锅了。这个鸡翅烤好之后一定要趁热吃才好吃,所以我每次都安排好时间,接孩子之前烤,然后孩子到家吃饭的时候鸡翅正好烤直接端上桌食用了。

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碳水蛋白质全拿捏!烤翅香肠豆芽午餐get

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