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今年3月14日，在西安举办的菜夹馍大赛中，有选手吃完夹了3斤半胡萝卜丝的馍夺冠。日前，西安一25岁男子效仿菜夹馍大赛冠军，在比赛中进食了夹有2斤胡萝卜丝的馍，夺得亚军。

随后该男子出现剧烈腹痛与干呕，经西安高新医院诊断为急性小肠梗阻。病因系短时间内摄入过量不溶性膳食纤维在肠道内吸水膨胀并堆积，导致肠腔机械性堵塞。

经灌肠治疗，男子已康复。医生提醒:膳食纤维虽好，但过量食用且咀嚼不充分会极大增加肠胃负担，引发健康风险。

来源 | 青蜂侠NewsBee主编 | 彭丹编辑 | 范可以

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