一到春夏

小龙虾就特别诱人

今年爱吃小龙虾的人有福了

不仅上市早

价格也是比往年要低

最近更是几天一降

摊主说可能还会更便宜

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不到一周降价近半 还会更便宜

3月中旬,萧山南门农副产品市场里,小龙虾还算是“稀客”,到了4月,水产区完全变了样,左边一排、右边一排,几乎每个摊位都在卖小龙虾。

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小龙虾开启了集中上市,价格也就自然打下来了。果不其然,市民杜女士说,4月12日,大个头的小龙虾还要30多一斤,一家人吃也要上百元。没想到现在一斤只要20元了,“距离‘吃虾自由’,不远了!”

记者在南门市场一家卖虾蟹的摊位上看了一会儿,摊主介绍了三种规格的价格最小的16元一斤,中等的20元,最大的是23元。这批龙虾来自湖北潜江,“清水小龙虾干净的,要的话可以在这里去虾线,回家水里冲冲就能烧了。”

“这种小的肉也紧实,十三香烧出来最入味。”见客人选不好,摊主也会给出建议。

“还会便宜嘞,可以多来看看。”正在给客人挑虾线的老板娘说,”吃得好再来啊。”

商超和线上平台的小龙虾价格也降了。“叮咚买菜”的中号清水小龙虾来自广西桂平,27.9元/斤,大号清水小龙虾产地为湖北荆州,39.9元/斤(大约有12-17只);盒马的小龙虾,中号稻田小龙虾29.9元一斤,大约16-25只。

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本地头茬小龙虾上市

30-50元/斤 多段时间量更多

除了来自外地的小龙虾,萧山本地虾塘的龙虾也抢“鲜”上市了。

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记者联系到了位于萧山党湾专门养殖龙虾的杭州浩瑞有限公司负责人吴明浩。“2月底的时候就开始卖了。”他说,由于天气原因,现在每天的捕捞量并不稳定,单只龙虾规格基本在4钱,最大的能长到1两多,“等再过一段时间,我们一天的产量能达到2000斤左右。”虽还没到真正的旺季,但头茬龙虾已经有不少食客惦记着。“现在龙虾的肉已经很Q弹饱满了。”他告诉记者,目前青虾的价格约30-50元/斤,基本提前一天就会被预订一空。

来源:潮萧山