蒸鸡蛋,我们吃得多了,它的做法简单,而且营养健康,但仍然有很多宝宝因为鸡蛋太干而不太爱吃。现在小编给大家介绍一款创意蒸蛋,这个蒸蛋不仅有五彩斑斓的外表,宝宝吃了还会回味无穷哦!
适合年龄:
1岁以上。
食材:胡萝卜,玉米,西兰花,鸡蛋。
制作方法:
第一步:蔬菜的准备。
首先,胡萝卜,玉米切成粒,用水煮会;然后将西兰花煮一会后切粒,再用碟子装起。
第二步:给鸡蛋打洞,并添加食材。
首先,找到鸡蛋比较大的一端(一端是尖的,另一端是圆的,比较大些),用筷子轻轻打个洞;其次,用小刀把碎壳挑开;然后,用筷子把胡萝卜粒,玉米粒,西兰花粒放到鸡蛋里,然后用筷子轻轻捅到里面,注意蛋黄不要破坏了;此外,在鸡蛋下面放个碗接着蛋清。
第三步:蒸蛋。
首先,把放好蔬菜粒的鸡蛋用保鲜膜包好,最好包严实些,不让蛋液流出;然后放锅里蒸,水开后转小火蒸15到20分钟;蒸好后拿出来,有一点注意的是,剥壳的时候比较难剥开,表面会有些凹凸不平,但这个问题不大,妈妈们不必纠结。
最后的成品展示,美美哒有木有!
【小编碎碎念】看完了制作步骤,是不是觉得其实也没那么复杂,只要用一点小巧思就能变出一个彩蛋呢。妈妈们赶紧回家给宝宝做一个吧!
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