本次旅行共展现20图，2868字

行走完指尖上的布鲁塞尔大约耗时6分钟

巧克力，一个自带甜腻香气和幸福感的食物名词，常常被选为婚礼、生日、情人节的礼物佳品。在巧克力身上，有代表浪漫爱情的甜蜜口感，有体现艺术品味的精致造型，有象征人们对生活的理想与憧憬的严谨工艺。

【巧克力的故事】

我们常常错误地认为，巧克力是现代社会的产物，而实际并非如此。早在1100年前，玛雅人就已经开始食用可可豆——将可可糊兑上水，加入智利辣椒、玉米粉和其他成分做成饮料，限定在宗教仪式中饮用。

这样的巧克力饮料被命名为【chacau haa】或【Xocoati】，意为“苦水”，深受玛雅人尊敬，因此也被寓为“天神的美食”。对他们来说，巧克力并非让人心仪的食物，它只是其宗教和社会生活的重要部分。

玛雅人倾倒“Xocoati”（苦水）

说到巧克力人们便想到一个“巧克力王国”——比利时。

西班牙探险者在16世纪末期把可可豆从墨西哥带回，此时可可豆开始进入欧洲。当时的比利时属于西班牙，于是得到了可可豆和巧克力食谱，同时，比利时殖民地刚果是一个可可树种植地，所以这也为比利时成为世界巧克力王国奠定了基础。

17世纪末，比利时人进行巧克力的研制

随着比利时巧克力制作工艺不断发展，至今已享誉世界，多款高端巧克力品牌均来自比利时。比利时的巧克力以其百年传承的香滑细腻滋味俘虏众人的心，这个大街小巷漂浮着巧克力分子的国度已成为名副其实的“巧克力王国”。

此刻

巧克力将引领你游走比利时

开启一场浓情西欧之旅

Museum of Cocoa and Chocolate

可可和巧克力博物馆

可可和巧克力博物馆是位于比利时布鲁塞尔的一座私人博物馆，于1998年由比利时巧克力艺术家Gabrielle Draps建立，Gabrielle Draps的丈夫是著名巧克力品牌Godiva的创始人。

走进博物馆，先闻到丝丝缕缕甜香，玻璃冷柜里一层层、一格格小巧又精致的巧克力看了令人垂涎欲滴。

博物馆向游客展示了与可可和巧克力的有关的知识和历史——从玛雅时期可可豆的发现，到可可豆如何被引进欧洲，再到巧克力如何受到各界名流的推崇，以及今日的巧克力该如何制作、存储等。最令游客期待的试吃环节则被称为巧克力博物馆里最甜蜜的旅程。

博物馆不远处有一家Godiva巧克力店

到Godiva的故乡，去品一品享誉世界的巧克力吧~

Godiva 巧克力店

Godiva这一高端巧克力品牌大家并不陌生，在华有许多家门店。它是全球最精致手制巧克力的创制者，起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力巨匠Joseph Drap一手开办，并以传说中尊贵的Godiva夫人定名，至今已有91年历史。

自1968年起，Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌，被称为“巧克力中的劳斯莱斯”。除了比利时皇室，很多世界名士如美国前总统克林顿、女星伊丽莎白泰勒等都是Godiva忠实粉丝。不过，1972年时，Godiva被美国Campbell Soup Company收购。

到了Godiva的故乡，可一定要尝一尝这水润饱满的草莓和香甜的巧克力酱混合而成的“草莓巧克力”哦！

带着一身Godiva的巧克力香气

来到比利时必游的布鲁塞尔大广场

Grande-Place 布鲁塞尔大广场

布鲁塞尔作为比利时及整个欧盟的首都，可供游人观光的名胜古迹并不太多，但却有一个地方让没有去过的人心向往之、去了的人不想离开——那就是Grande-Place，它是“欧洲最美丽的广场”，于1998年被联合国教科文组织列入世界文化遗产。

广场面积不大，但由于各种酒吧、商店和餐馆的点缀，广场上充满了浓郁的生活气息。每两年的八月，会有一条无与伦比的鲜花地毯铺设在广场中央，上百万五彩斑斓的秋海棠组成各种美丽的图案。

广场被一圈哥特式建筑包围，有着辉煌大气的布鲁塞尔市政厅、布鲁塞尔城市博物馆、布拉邦特公爵馆、一众行业工会大楼和数不尽的餐厅、商店。广场一处的“天鹅咖啡馆”曾是马克思和恩格斯生活和工作过的地方，著名的《共产党宣言》即在此完成。

布鲁塞尔市政厅

在大广场的右侧是雄伟恢宏的布鲁塞尔市政厅。这是一座典型的古代弗兰德哥特式建筑，中间的塔高91米，塔顶塑有一尊高5米的布鲁塞尔城守护神圣米歇尔雕像。

整栋建筑看上去十分优雅、对称和精致。但由于建设于3个不同时期，所以厅塔和大门不居中，不过这也别有一番风味。

广场旁奢华的购物长廊

Godiva巧克力的香气渐渐散去

转身进入大广场中一家Neuhaus巧克力店

Neuhaus Chocolate 纽豪斯

1857年，胸怀大志的瑞士移民Jean Neuhaus来到布鲁塞尔，和他内弟一起出售那些可以治疗咳嗽的糖果、甘草糖和巧克力条。在他内弟去世后，纽豪斯扩大了其巧克力业务。

1895年，他开办了第一家专卖巧克力的“纽豪斯-吉玲”商店，这个商店一直是家族经营，并且一代代地传下去。直到1978年它被收购，变成一个多国公司。

Neuhaus是世界上最早用盒子装巧克力的公司，由于优良的品质而在比利时国王艾尔伯二世在位时，被选为皇室御用巧克力，成为比利时巧克力第一代表品牌。

著名的品种有果泥巧克力、香草巧克力、卡拉梅尔糖和普拉兰（一种不加巧克力的焦糖杏仁）。

如此香甜浓郁的chocolate 定是最佳伴手礼！

从Neuhaus巧克力店出来

沿著恒街步行5分钟到“埃杜弗”街口

就能看到儿时听闻的“撒尿小童”

Manneken Pis 撒尿小童

这座闻名于世的撒尿小童铜像名叫“小于连”，被称为“布鲁塞尔第一 公民”，是布鲁塞尔市市标。5岁的小于连铜像于1619年建成，虽然只有仅仅53厘米，但却有着近400年历史。

据传说，14世纪时外国侵略军准备炸毁布鲁塞尔这座城，小于连急中生智，用一泡尿浇灭了正在燃烧的导火线，从而挽救了布鲁塞尔古城，使全城百姓幸免于难。比利时人民将小于连引为自豪，盛赞他那勇敢机智、不怕牺牲的崇高精神。

然而小于连也目睹了布鲁塞尔遭受外敌灭顶之灾的焚毁，和近代两次世界大战的劫掠，雕像本身也多次被盗被毁。但“小家伙”却荣辱不惊，依旧赤身裸体，旁若无人地做着该做的事，给后人留下无限的想象空间和无数的传奇故事。

小于连穿上了比利时足球国家队队服

参观完英雄小于连，暮色降临

伴着余晖踏入另一家顶级巧克力店~

MARY CHOCOLATIER

Mary巧克力的全称是“Madame Delluc by MARY 黛露克夫人” 源自玛丽。它始于1919年，玛丽·黛露克在Rue Royale路上开设了她的第一家Mary商铺，此路处于布鲁塞尔的最中心肠带。

黛露克平生未嫁，将终生的精神都投向了研究精进巧克力的制造工艺和经营安排她的商号。1942年，Mary被授予“比利时皇家认证”头衔，正式成为比利时皇家御用品牌。在1990，获得了博杜安一世国王的奖励;在1994年，又获得了艾伯特二世国王的肯定。

Mary的品种，从鲜奶油巧克力、软心巧克力、焦糖巧克力、太妃巧克力、到酒心巧克力，真可谓琳琅满目，有的宛如仿佛一个迷你版的cupcake，有的在巧克力外面上勾画出一个艺术花体字，有的做成了海螺状。

最经典的属Lady 1、2、3、4四款软心黑巧克力，分别对应48% 、58%、 68% 、78%四种苦度，唯有在这四款巧克力上印有Mary女生的优雅面庞。无论是自己食用还是送人礼品，都是一场精致而美好的享受。

此次比利时浓情之旅到这儿就暂告一段落啦！小编介绍到的只是巧克力王国的冰山一角，更多独特、精致、有着漫长历史的巧克力品牌在比利时等你去探寻。

然而，比利时拥有的不仅仅是甜美细腻的巧克力。下一期，小编将与你共享浓郁的蜜糖华夫，暮色下举杯一品比利时名酒，迷醉比利时~