作为一个土生土长的合肥人

只要有朋友跟我说起合肥

我都会跟他说:

我是合肥人

我骄傲

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最近有外地朋友慕名来合肥

小徽兔带他们游遍山水风景、人文古迹

他们却反问小徽兔

你们合肥人是怎么活到现在的?

奇葩的吃食

李鸿章大杂烩:只闻其名 未见其形

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朋友问我合肥有什么特色美食,我的第一反应是李鸿章大杂烩

但是讲真,小徽兔在合肥生活这么多年,一直也没有见过这道菜长啥样。并且,兔兔我还特地到合肥的餐馆里面点过这道菜,店家都说他们不卖这道菜。很多老合肥人也表示,这道菜只闻其名,未见其形。

这道菜跟李鸿章本人很有渊源。1896年,李鸿章访问美国,外国宾客觉得中国菜太美味,把主菜都吃完了。厨师只得将做菜剩下的边角料,混在一起煮熟,凑成一道菜。这就成了“李鸿章杂烩”。

芙蓉蛋卷里面没有芙蓉

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芙蓉蛋卷是典型的合肥街头小吃,饼皮里包着精心炒制和调味的面筋、豆芽等食材,配以捣得碎碎的卤鸡蛋,撒上香菜卷好,再加上红油、蒜汁,看着就让人流口水。

别看芙蓉蛋卷里面有这么多食材,可是就是找不出来芙蓉,或许只是因为蛋卷最后的形状像芙蓉花一般才如此命名吧!

庐州太太的创始人并不是太太

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庐州太太的美食在咱合肥可是非常出名,小徽兔特地带远道而来的朋友吃了一顿。朋友问我:庐州太太是不是一个合肥的老太太创办的?小徽兔立马就懵逼了。

庐州太太龙虾馆最开始是在2002年7月份开业,2004年百大CBD店开业正式开启了为广大百姓创造快乐美食。之后一发不可收拾,在合肥总共有7家店,店开到哪里,哪里就要排队。其实庐州太太只是一个店名而已。

周贵妃凉皮跟贵妃没有任何关系

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周贵妃凉皮店1992年创办,位于合肥市城隍庙大门西侧,1997年注册商标为“周贵妃”,成为合肥少有的注册商标小吃。

凉皮据说起源于唐代,多为女性喜爱,而唐代又有知名美女杨贵妃。为了方便大家的记忆,所以起名“贵妃”,实际上跟贵妃没有多大关系。

五味杂陈的站名地名

你想不到的奇葩地名

狗屎窝,你绝对想不到这是一个地名吧!坐标合肥市肥西县。

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操兵巷,相传曹操驻军合肥,军士在小巷内温习军课,久而久之,无名小巷也有了名字。

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哑巴巷,很容易让人联想到这里曾经住着哑巴,但是这确实只是一条路名,跟哑巴没有什么关系。

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傻傻分不清的地名

前河路和潜河路

桃园路和桃源路

古河路和谷河路

华山路和花山路

南屏路和南坪路

襄河路和祥和路

……

好吧,我在合肥迷路了!

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同名不同路

振兴路有4条

齐云山路或齐云路有3条

花园路或花园街有4条

龙泉路、星光路、上派路、巢湖路都各有2条

……

我已经成功的迷失在合肥的大街上

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神一般的方言

在合肥有一种小孩,叫做侠们!

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在合肥有一种师傅,叫做大锅!

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在合肥,方言当中两个字可以当做三个字使,比如洗衣服叫做死嚷。

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妈妈:侠们,你可死早(洗澡)了?

小孩:还没有死(洗)。

妈妈:都滴样迟了,还不死(洗)?快去死(洗)。

小孩:我这就去死(洗)。

外地人估计脸都被吓绿了。

不可形容的公交

两个小时,你跨越了一个城市

我还待在原地

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小徽兔的朋友从南京坐高铁过来看我,他坐上高铁了,我当时堵在南一环的路上。等到他到合肥站了,我依然堵在南一环上面……

你等的公交车永远不来

不等的已经过去好几辆了

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在咱合肥等公交有条神规律,那就是自己等的车死活不来,不等的车往往在自己眼前过去好几辆,对此来到合肥的朋友感觉就是个奇迹。

虽然在外地人眼里

这些现象简直就是谜一样的存在

但是对我来说,

在合肥生活久了

这些早就习以为常了

这是属于合肥的,也是属于我的

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小徽兔,合肥最有料的公众号

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