文/沐橙籽

统一！

源自团结！

香港：

一座时尚、繁荣、多样的城市，

中西文化在这交融，汇聚！

从20年前90%内地游客选择团体出行，下降到现在的30%；从个体旅游也逐年增加，到现今的58%，香港的旅游正在从单一走向多元；从“三点一线”（酒店、景点、购物）走向更广泛的范围。

在香港回归周年庆之际，内地与港统一的第一个20年里，赴港出行或来由港赴内地访问，都已带来鲜明的变化！

NO.1 出行人群！

20年前，由于起初经济的发展较慢，旅游时间固定、出行信息不完善和封闭，人们出行意识淡，个人因素等影响，多数赴港的人在40-60岁之间，以跟团游为主。

随着网络与经济能力的提高，人们出行意识的增强，越来越多的人选择个人游。出游人的年龄也更趋于年轻化，26-35岁的青年已经成为主力军，其中女性更是占到63%，可见国际大都市香港深受年轻人喜爱！

NO.2偏好游览景点变化！

从20年前每天品尝团餐，只知道的太平山、维多利亚港等广为人知的景点，到现在的年轻人或旅游群体更倾向于品味美食，超过4成的人选择当地人所去的餐厅体验，而诸如此类的文化游、美食游等主题式旅行，更受人们喜爱！

NO.3交通优惠多多！

国际化城市：香港，曾数次蝉联“全球最佳国际机场”称号。数千条国外航班统计后发现，超过25%中转线路，是以香港为中转地，更重要的是，国际线路中转，相对其他地方，在香港中转机票上能节省10%-20%！

赴香港旅游诸多优势的背后，也存在着潜在隐患！

服务态度！

刘德华那句“今时今日咁服务态度唔够”曾多么深入人心！

20年前的香港，售货员的笑脸，耐心，让内地游客感慨：“大开眼界”，但是短短几年时间，粗暴的太度，言语的污辱，令人印象深刻！

购物shopping时的区别对待、餐饮酒店的冷漠服务、亦或是行走间的歧视目光等等，在香港旅游，普通话一出，香港服务人员脸色、态度就变得好差，你发现了吗？

法国客户调查机构Presence调查发现：现今的无论是内地还是外国的游客，很多去过香港的人都有一个感受：今时的香港，服务态度不但不够好，而且同之前相比落差非常大！

就餐饮也来说，著名香港网络评论家：KC，就说过：“香港为什么没有海底捞，或者说香港为什么不是那么注重‘服务品牌’，我想根本来说还是和香港的文化有关系。”

弹丸之地的香港，很多的酒店与餐厅走的是：“街坊路线”，似“海底捞”那样的服务，不适合街坊式的香港，所以极少有“贴心”的新式服务。在饮食业大爆发的今天，许多餐厅纷纷开业，需要大量服务人员，这些人都未曾有专业培训，素质、服务态度自然不好，且服务员工时较长、工资又低、受伤劳损更是无人管。

香港厨师世家出身的米其林三星厨师Tommy感叹：“小时候，服务员分高级、资深、普通，不同等级，工资也不同，越厉害的服务员态度不仅好，且技能出众。这不仅提高人们工作动力，也增加人们进取精神。而现在薪资低，人们不安，频频跳槽，还招不到服务员。”没有稳定健康的管理体系，从业者很难从心态上改变，进而提高服务。

就针对服务态度，香港政府会通过香港旅游业议会和不同行业组织，加强前线人员培训，以提升旅游及零售业的服务水平。

20年的似沧海一粟，转瞬即逝！

希望香港做到的不仅是口头的改变，作为一个国际化城市，要从根本的心态上做出反省，才能在行为上有越来越好的改变！

你的生命只有一次，不妨有趣点儿。

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沐橙籽：

环球旅行者，自由撰稿人，旅行玩家，多平台自媒体，两年行走经过五大洲，三十多个国家