我们家的群里，妹妹分享了个小视频。

巧剥芒果皮，既方便又干净。

就是将芒果的外皮稍加热，使其能轻巧剥离。

看过后，赶紧地试了下。

发现太靠谱了，轻轻松松的，瞬间就将芒果皮全剥了，吃的时候还不粘手。

以后再也不用在果肉上划格子了。

再也不愁怎么将芒果肉扒下来了。

【巧剥芒果皮】

准备：芒果，叉子

将叉子穿进芒果大头一边的中间部位，以拿起来结实晃不掉为准。

打开天然气的火，大火，将芒果悬在火上烧10-20秒。芒果不要碰到炉盘，只与火苗接触。

然后将芒果翻过来，再烤另一面10-20秒。烤好可以用手摸下，芒果整个温热，或者有点烫手即可。

离开火之后，迅速的用小刀给芒果，竖着划开几道裂口，方便撕开皮。一个芒果均匀分划四条即可。

最后就可以顺着划的道口，轻松撕掉薄薄的芒果皮了。

叉子不用取下，直接就拿着吃，方便又干净。芒果皮能一直撕掉最底下。

我还试了下没加热的，熟透的那种，发现也能剥下，但是皮上粘的果肉很多很厚，没有烤过的皮薄。