兰宝高铁开通之后,兰州作为西北的交通枢纽,再次成为人们的焦点。关于这座城市,你了解多少?
兰州,是中国版图的几何中心,但究其里,它是边地。
对于新疆、西藏,甚至青海的人来说,兰州就是繁华的内地;而对于很多东部的人来说,兰州就是骑着骆驼的西域。
于是,这个离哪都不远,又到哪都不近的城市,天然的具有一种杂糅混血的气质。
兰州是中国唯一一座被黄河穿城而过的省会城市。一条黄河将其劈成两半。河两岸,南北两山夹河而立,城中人在这条狭长通透的河谷中生息。
于是,这又是一个简单直接、率性而为的城市。
兰州人从学会直立行走以来就以牛肉面为生。
几千万年以来,兰州人早上起床后的第一件事不是洗脸刷牙上厕所,而是用最快的速度奔向自己心仪的那家牛肉面馆,因为如果慢一分钟抵达他很可能会被自己的口水淹死。
兰州牛肉面馆散布在全城的各个角落,无论你住在这个城市的哪个位置,方圆100米内一定会有一家牛肉面馆。
抵达牛肉面馆后你遇到的第一个人是门口卖票的回族大姐,她通常会漫不经心的问你:“要个啥尼?”。如果你回答“要一碗兰州拉面”,你会被卖票大姐的白眼翻到无地自容羞愧难当。
正宗的兰州牛肉面,就叫牛肉面,更土著一些的兰州人会亲切的称呼它为——牛大,没有一个兰州人会管它叫兰州拉面。兰州牛肉面也根本不会有什么干切红烧之类的区别。
刻葫芦和兰州牛肉面、羊皮筏子并称兰州三宝。坊间有:“吉祥葫芦牛肉面,羊皮筏子赛军舰”的说法。刻葫芦作为我国具有代表性的一种民间手工艺品,具有鲜明的地方特色。
刻葫芦始于清光绪年间,其萌芽至今已过百年。据说起初兰州城有个姓王的裁缝,在没去皮的葫芦上用针刻花草,以供自己玩赏。
到民国初年,艺人来银娃、王洪儒开始雕刻刀马人物和戏剧脸谱,作为儿童玩具,售于街市。
刻葫芦作为旅游纪念品,轻巧,便于携带,同时文化寓意丰富,有子孙万代、多子多福的含义,因而兰州人通常把它当作吉祥物,叫做“吉祥葫芦”。
通过一代代雕刻艺人的精心努力,兰州雕刻葫芦的雕刻工艺日益复杂精良,图案设计愈加繁缛丰富,艺术价值和艺术品位也大大提高。
兰州是也一个酒文化盛行的地方,有悠久的饮酒习惯和历史。即便在今日,往往是有席就有酒,无酒不成席。
酒席上可以把兰州人直率好客的情感发挥得淋漓尽致,仿佛喝酒不仅是生理需求,或是口腹之乐,而是在表达礼仪和情趣,体现文化和精神。
兰州人喝酒,本质是一种待客的礼数,尤其是主人为了表达自己的地主之谊,会极力劝说客人多喝酒,客人喝得越多主人就会越高兴。
传统的习惯是能把客人劝着喝倒在桌子底下才感到皆大欢喜,反之主人会觉得没有面子。
当然,兰州满足我们的不仅仅这些。
就景观来看,最突出的要属黄河沿岸的“百里黄河风情线”了:中山桥、水车园、黄河母亲雕像,以及夜晚的白塔山夜景,都是来到兰州不能错过的景致。
日日夜夜、经流不息流向远方的黄河水,使兰州成为一座“有性子”的城市。
那滚滚浊浪和阵阵涛声,不仅养育了兰州一方水土,也造就了兰州人豪爽、粗犷的性格,这座城市也因为拥有黄河而愈发地温暖、丰盛。
黄河风情线是目前全国最长的市内滨河路,游客游览滨河路,可以欣赏黄河风情。
黄河母亲雕像,是目前全国诸多表现母亲河的雕塑艺术品中最具艺术价值的一座,雕塑由“母亲”和一“男婴”组成构图,分别象征了黄河母亲和华夏子孙。
“黄河母亲”现已经成为兰州的标志性雕塑,也代表着兰州的形象。
在旅游旺季,可乘坐游艇夜游黄河,陶醉在迷人的兰州夜景中;也可乘坐快艇在黄河上冲浪。
滨河路被誉为兰州的“外滩”,已成为老年人晨练和年青人浪漫的场所。游客来兰州旅游,必先到滨河路,从东到西一游。
中山桥是兰州历史最悠久的古桥,位于兰州城北的白塔山下、金城关前,是兰州市内标志性建筑之一,站在桥上可远眺白塔入云,母亲河奔腾流过。
古人把黄河尊为百川之首:“中国川源百数,莫著于四渎,而河为宗。”此时的黄河,落日辉煌,红色之水如从天降,西边的天幕一片血红,波光鳞鳞。
在中山桥桥下可乘坐羊皮筏子,听着掌舵人的西北花儿,横渡黄河。也可步行过河,游览白塔山公园。
据考证白塔始建于元代,复建于明代,与兰山遥遥相望。白塔山公园边新修建有金城关文化风情园,古香古色,并设有秦腔博物馆、民俗博物馆可供参观。
兰山作为兰州城的象征,是市民每日登高远足的首选场所,沿兰山道拾阶而上,一路风光气势磅礴。从山脚起步爬至峰顶三台阁约2小时,从此可俯瞰黄河,远眺城关。
山后可顺道游览五泉山,这里因五眼名泉、佛教古刹闻名,建有崇庆寺、卧佛殿、地藏寺、喇嘛庙嘛尼寺等宗教建筑。
黄河和兰山奠定了这座城市的基色,当气温在午后逐渐升高,坑坑洼洼的地面上热气腾腾,鱼贯的车流中弥漫着燥热的黄土气味。
公交车的黄色扶手上也满是土垢,玻璃窗斑斑点点,窗外的高楼广厦像涂上了一层蓬灰,姑娘们的裙子在沙尘暴中眉来眼去,故曰:“莎莎”。
民谣是发自民间的声音,自然是对生活在这个城市里最大众人群的某种生活经历的总结与提炼,它娓娓地解说着这个城市,向来到这里的人表达了它的热爱。
《没有黄河我活不哈》,是兰州这座城市里母亲河的孕育最好的情感展示“黄河嘛我的家,没有它我也活不下……我要一辈子的爱着它,别让我的心里像针扎……”
炙热的情感流淌出的是对黄河的歌咏,穿城而过的这条大河孕育着成长中的少年,背后实则是对兰州人事的解读。
兰州是一个漂泊的城市。在兰州,土著甚少,听不到多少人在讲方言,大多数人操着口音可疑的普通话。
兰州是一个江湖的城市。在这座偏远城市里生活的人们,性子如高度酒般暴烈,但又因为它质朴的文化,整座兰州城又有些恬静安逸。
兰州是一个有故事的城市。需要去经历去感受,才能懂得它,爱上它。
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