红枣相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料：三黄鸡半只、玉米一根、红枣5个、栗子5个、枸杞15粒

调料：盐2克、花椒、水1汤匙

二、具体做法：

1、三黄鸡洗净，斩成小块，加1汤匙花椒水浸约10分钟

2、飞水：锅内放水烧热（不要烧开），放入鸡块，煮约7～8分钟

3、捞出鸡块，用冷水冲洗干净

4、汤锅内放冷水，放入步骤3中的鸡块，放入玉米，红枣，大火烧开约15分钟转文火煲30分钟

5、30分钟后放入栗子，煲15分钟

6、15分钟后，放入泡好的枸杞和盐，转大火再煲15分钟，一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了

中医经常要求我们食补，那各种食药两用的美味，就成了我们的最爱。今天小编向大家介绍的这道红枣玉栗枸杞煲鸡汤，相信不会让失望哦。只是单纯的看食材，红枣和黄玉米、栗子都是非常重要的保养品，它们自古以来，就是人们追捧的对象，而鸡别看它个小，它的营养一点也不少哦，咱们一起来尝尝吧