我们都知道,兰州拉面其实不该叫兰州拉面,每当在兰州人面前提到兰州拉面就会被纠正,我们不叫兰州拉面,该叫牛肉面或者牛大碗,之所以人们习惯叫兰州拉面是因为兰州牛肉面的面条是厨师手工拉出来的,而且根据不同的粗细有很多的种类,我们经常吐槽国内很多兰州拉面不正宗,还经常探讨兰州拉面和青海拉面哪个更好吃,如果你吃过国外的兰州拉面,一定会爱上国内的兰州拉面的,哪怕是之前你不喜欢的那家。

这是澳大利亚的一家兰州拉面店,拉面的整体卖相还是可以的,无论是从辣椒、汤的颜色来说都和国内吃的兰州拉面无异。

添加白萝卜也是标准的兰州牛肉面配置,这点是比南方一些拉面馆要讲究的。

小菜什么的都是人民币10元,对比国内的价格其实不算便宜了,国内兰州拉面都是6元吃了,10元吃饱的。

尽管看上去味道不错,但是由于国外拉面师傅的紧缺,导致拉面常常供不应求,很多时候拉面是提前拉好的,有客人点餐就从冰箱拿出来煮,面条都不筋道了,失去了拉面本来的优势,除非你是懂拉面的专门点些二细之类的特殊面,这样一碗面价格在50元左右。

这个老外在评价世界上最脏乱的食物的时候提到了兰州拉面,他认为吃兰州拉面的时候会不可避免地把辣油溅到身上,所以你的邋遢就要兰州拉面来背锅?而且谁也没强迫你加那么多的辣椒油啊。