俗话说“饭前要喝汤，健康又苗条”由此话可看出，汤对于我们而言是非常有益健康的，其实饭前喝汤能让食道润一润，可有效粗纤维和干硬的食物刺激我们的消化道，有利于消化、吸收。

平常我们上班是非常的忙，除了节假日估计很少有人去熬汤，但是不要紧今天丸子分享一道简单的开胃汤，只需一点小时间就可以做好了。来一起看看需要准备的汤料吧！

食材：冬瓜、瘦肉

配料：紫菜、姜丝、盐、少量料酒

冬瓜紫菜汤做法：

一、紫菜放入碗中用水泡开、冬瓜去皮切长条、瘦肉切好放入少量料酒和姜丝、盐腌制；

二、热锅后将冬瓜倒入添加少量盐炒一会，这样做为了让打汤时候冬瓜更入味；

三、冬瓜炒一会后倒进凉开水煮滚后，将腌制好的瘦肉和紫菜倒进，随后添加适量的盐调味，就可以上桌拉。

冬瓜紫菜汤含碘量非常高、紫菜散结的功能，相互配搭做成的汤是非常有作用和营养的。加上紫菜所含的多糖是能增强细胞和体液免疫的功能，促进淋巴细胞转化，提高自己的机体免疫力！

丸子温馨提示：冬瓜紫菜汤除了营养好以外，也是非常清谈的一种汤水，冬瓜是非常解热利尿的，对于减肥和健体非常有帮助吧！最重要此汤做法简单，只需十分钟就能做好！