天气越来越冷了。为了预防感冒等疾病的发生，就要开始提高免疫力了，吃哪些食物可以帮助我们提高免疫力呢？

一、新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

二、红薯：增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素a在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素a最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。

三、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：含抗病毒的多糖，都有明显增强免疫力的作用；

四、薏米：对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁，含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、提高免疫力的作用。配赤小豆同食可以去湿气。

五、麦芽：富含营养，包括锌，抗氧化物，和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素，蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。

六、姬松茸粉：姬松茸是一种珍贵的药食兼用真菌,近年来研究发现,姬松茸具有的多种生物活性与其所含多糖密切相关。日本东京大学医学部等单位的临床试验证实，姬松茸提取物对提高人体免疫力居各药用抗癌真菌之首。

七、包心菜：其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，，其多量维生素C能增强肌体抵抗能力。

要提高免疫力，合理饮食的同时还应该要适当的锻炼，增强体质。注意改善生活及工作环境，减少环境污染。