天气开始微凉，来碗暖心又暖胃的鸿喜菇鸡肉汤吧，简单3样食材不用10分钟就能上桌一锅好汤，快来试煮看看。

预备食材：

好菇道鸿喜菇1 包，无骨鸡腿肉2 片。

配料：

葱末1 大把(8-10根)

调味：

盐2 茶匙，胡椒粉适量。

步骤：

食材大集合，葱洗干净后切葱花备用。

鸡肉依图画几刀(让肉快点熟)然后再切适当大小。

接着鸿喜菇切掉根部。

起锅无须放油，鸡皮朝下煎出油。

煎至金黄后再翻面。

待鸡肉略熟后，倒入热水冲出白汤(一定要热水) 不过懒得先煮热水就算了，一样都可以喝xd。

拨散鸿喜菇放入锅中，开大火，汤熬煮至鸡肉熟起锅前加入调味（试好咸度就可以起锅）。

记得鸡汤在最滚热的状态下，倒进装满生葱的碗里。

完成!!!超简单又快速，食材也是简单只有3样而已，天气冷冷时来碗热汤超幸福

编辑：味之源

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