“闲时与你立黄昏,灶前笑问粥可温。”

粥的主要原料多为“米家族”成员,在熬制的过程中,再在粥中配以各种美味、营养亦或是具有药用价值的辅料。

不仅秀色可餐,增加了视觉的美感,促进了食欲,更大大增强了粥的营养价值,滋补作用也更加显著。

冬日喝粥以热为宜,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。

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同时,如果人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

所以团长今天就向大家推荐香喷喷、热腾腾的砂锅粥啦。

店内环境

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十足的田园风格装修,随处可见的绿植搭配金属材质的黑色沙发,头顶统一黑色小照灯,整个室内十分温暖舒适。

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款式别致的木椅、木桌,店里干净卫生,最令团长惊奇的是店里桌面上的纸巾竟然有股辣条的气味。

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相对于一楼的古朴雅致,二楼的糖果色墙壁则更加年轻许多,长长的皮质沙发、时尚的吊灯、别致的木桌木椅、墙壁上可爱卡通挂件,所有的一切都是那么美好,布置的十分有设计感。

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特色砂锅粥

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青菜瘦肉粥

清爽的蔬菜搭配香嫩的猪肉,营养满分。其实在所有的粥里面,团长最喜欢的还是砂锅粥,砂锅煮出来的粥十分的软烂,粘稠,所有食材的味道都在精心慢煮中融合。

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肉蟹砂锅粥

胖胖的螃蟹码在浓稠的米粥上,点缀些许翠绿的葱花,还没吃就被折服。尝上一口,螃蟹的香融合米粥的甜香,只想让人再来一碗。

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皮蛋瘦肉砂锅粥

团长之前不久也自己做了皮蛋瘦肉粥,怎么说呢,在没有吃这个之前,团长觉得自己做的其实也不赖嘛,结果当吃到真正的皮蛋瘦肉砂锅粥,团长就不敢这么说了。店里的粥浓,蛋香,瘦肉细碎,一口下去,三种味道在口中交织,很有层次感。

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生滚牛肉粥

生滚牛肉粥也就是在事先已经煮好的粥底加入新鲜肉料滚后片刻离火而成。好处就是既保存了食材原来的鲜美度,又不会破坏其营养物质,非常的鲜香好吃。而且这样的牛肉真的超级滑嫩的。

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海鲜粥

海鲜粥区别于肉蟹粥的甜香,因为在其中还加入了虾肉等的一些食材,更加有海鲜的鲜美味道,咸香咸香哩。

养生粥

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养生八宝粥

真的料超丰富,相较于一些早餐店里八宝粥,分量多,味道好,来上一碟小菜,那叫一个美。

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紫薯燕麦粥

香甜的紫薯和米一起慢慢熬煮,味道十分甜香,加入了少许燕麦,增加了口感上的层次感,枸杞补气,养生粥不只是说说而已哦。

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香滑鲜鱼粥

鱼粥,口感十分嫩滑,鲜味十足!鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能哦。

其他:醉仙基围虾粥、长寿黑米粥、蛋奶粥......

美味小菜

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凉拌腐竹

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凉拌藕片

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爽口云耳

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凉拌卤牛肉

其他:绝味牛杂、香辣肥肠、秘制鸭头......

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所有的小菜都一样一样摆放在玻璃展柜里,十分干净卫生。

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所以团长说了这么多,你是不是也被团长说的心动了,有事没事也别总待在家里,出来转转,挑家布置有格调的店铺,吃吃美食,看看电影,好好照顾自己,来这里喝碗热粥吧。

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【佰家粥铺】

营业时间丨10:00—22:00

美味地址丨抚州市临川区赣东大道万象景城1期二单元

主营丨各类养生粥类、特色砂锅粥、小菜

凭抚州吃货卡进店消费全场菜品粥类八折优惠